Bezpečnost potravin
8. 2. 2022

…je, že žádná z těchto látek kávy zásadně netrápila. Poslední, velmi zajímavou součástí testu bylo i ověření, zda se v instantních a mletých kávách neobjevují obilné kávovinové náhražky. Více informací naleznete na webových stránkách organizace dTest – ZDE. Zdroj: dTest


21. 7. 2004

…Cliver. ISBN 0121765598. 9/2002 C 37766 Handbook of vegetable pests. J. Capinera. ISBN 0121588610. 2001 D 90742 BCPC: 2000 BCPC Conference – Pests + Diseases. ISBN 1-9011396-57-6. 2000 D 90595 The biopesticide manual – new edition. ISBN 1-901396-29-0. 2001 D…


23. 6. 2007

…speciální diety. Společnost pro výzkum trh Mintel uvádí, že britský trh výrobků pro alergiky představoval v roce 2005 kolem 90 mil. £ (131 mil. EUR), přičemž výrobky bez lepku a bez pšenice tvořily největší část, přesahující 54 %. http://www.bakeryandsnacks.com/news/ng.asp?n=76978-mintel-ok-foods-coeliac-gluten-wheat                                 …


4. 6. 2019

EuropaBio aktuálně pořádá soutěž #BiotechFan Competition, k jejímuž vyvrcholení dojde během Evropského biotechnologického týdne, každoročně probíhajícího v Bruselu (letos 23. – 29. září 2019). Úkolem je natočit krátké video (max. 2 minuty), z nějž bude zřejmé, proč je autor videa…


31. 8. 2017

Výběrové řízení EFSA: Crowdsourcing: engaging communities effectively in food and feed risk assessment (exploring the collaborative model) Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) otevřel výběrové řízení, jehož účelem je uzavřít kontrakt na vykonávání specifických úkolů ve vymezeném časovém rámci, dle…


31. 8. 2016

Evropský úřad pro bezpečnost potravin zahájil výběrové řízení na řešení projektu „Development of a mechanistic model to assess risks to honeybee colonies from exposure to pesticides under different scenarios of combined stressors and factors“. Specifikaci projektu naleznete v příloze. Termín…


26. 10. 2015

Evropský úřad pro bezpečnost potravin vypisuje výběrové řízení na ředšení projektu „Crowdsourcing: engaging communities effectively in food and feed risk assessment (OC/EFSA/AMU/2015/03)“. Předmětem projektu je: 1) získat informace o úspěšném provádění crowdsourcingu ve vědecké sféře 2) zpracovat studii proveditelnosti 3)…


22. 9. 2009

Síť CommNet byla vytvořena v roce 2005 a v současné době poskytuje informace z těchto projektů 6. rámcového programu V&V v EU:   CASCADE: Evropská síť excelence (NoE) v oblasti výzkumu, posuzování rizika a vzdělávání zaměřeného na chemické kontaminanty v potravinovém řetězci. CHILL-on: Projekt se…


22. 2. 2022

…substances and the specific data requirements for micro-organisms Draft Commission Regulation, amending Regulation (EU) No 284/2013Search for available translations of the preceding linkEN••• as regards the information to be submitted for plant protection products and the specific data requirements for


28. 8. 2019

…Jakmile budou zveřejněny všechny prováděcí akty, budou zde rovněž dostupné kontakty na pracovníky, na které se budete moci obrátit v případě dotazů. Přílohy MANUÁL-administrace uživatelů [velikost: 610,0 KB, formát: pdf] MANUÁL-založení hospodářského subjektu [velikost: 1,2 MB, formát: pdf] Zdroj: SZPI…


20. 2. 2018

…Integrative Plant Biology. Foto: Shutterstock Technika CRISPR-Cas nebyla dosud aplikována u ovoce kiwi. Vědecký tým pod vedením Zupenga Wanga z Čínské akademie věd tuto neprozkoumanou oblast prolomil. Vědci za pomocí CRISPR-Cas vyřadili gen AcPDS, čímž způsobili zásadní změnu ve fenotypu…


28. 3. 2017

…a o nejnovějších trendech ve stravovacích návycích. Program bude v češtině. Vstup je volný, Americké centrum však prosí o potvrzení účasti na: acprague@state.gov a vildovaj@state.gov. Na akci je možné přihlásit se i přes níže uvedenou internetovou stránku. http://www.americkecentrum.cz/program/lecture/hadej-co-bude-k-veceri-diskuse Zdroj: Biotrin…


1 33 34 35 36 37 231

Termíny z Bezpečnosti potravin A-Z

Campylobacter
Formaldehyd
Fosfor
Fortifikace potravin
Gossypol
Kyselina sorbová
Pasterace a sterilace mléka
Cukr ve výživě
Alergie na siřičitany
Acesulfam K
Pravidlo 4C
Energetická hodnota
Bagely
Měňavka úplavičná
Kyselina benzoová
Grilování
BTSF
Aditiva
BfR
Amygdalin
Yersinia enterocolitica
Semolina
Horečka Q
Umami
Potravní doplňky
Glutamát
Železo
Beta karoten
Fumonisiny
Finger food
Sukralóza
Zdravá třináctka – Výživová doporučení pro dospělé obyvatelstvo České republiky
Bacillus cereus
Lepek
Nutriční denzita
Barva pečiva
Extruze
Dinitrofenol
Clostridium perfringens
Biovyužitelnost
Zoonózy
Potravinové tabulky
Kloubní výživa
Akutní referenční dávka (ARfD)
Kyselina pantotenová
Neotam
Minerální oleje
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Skopolamin
Sacharidy
Grapefruit
Minerální látky
Trichinelóza
Nebezpečný interval teplot
Arganový olej
Mikrobiologické požadavky
Gastroenteritida
Kampylobakter
Kyselina lipoová
Sodík
Helicobacter pylori
Vzteklina
Rtuť
Ergotismus
Metylrtuť
Kreatin
Etylkarbamát
Mák
Celiakie
Klasifikace potravin a pokrmů podle rizika
Bacillus subtilis
Tuberkulóza skotu
Glykemický index
Cestování autem
Papain
Alergie na latex
Dulcin
Endokrinní disruptory
Porce
Olivový olej
Ananas
Ghee
Tularémie
Akrylamid
Vegetariánství
Frankenfood
Karbofuran
FSA
Algináty
Sýry a jejich druhy
Aspartam
Naklíčená semena
Kuskus
Rezidua inhibičních látek
Proof
Sójové výrobky
Inulin
BSE
Listeria monocytogenes
Toxoplazma
Niacin
Cyklamát
Hliník
Avokádo
Maliny
Flavonoidy
Javorový sirup
Kumariny
Zeaxanthin
Nanokompozit
Superovoce
Knihovna Antonína Švehly
RASFF
Spina bifida
Doplňky stravy
Bovinní tuberkulóza
Virus hepatitidy A
Kuchyňské teploměry
Mléko
Divoká rýže
Kolostrum
Resveratrol
Sacharin
Oregáno (dobromysl)
Metanol
Řasy mořské
Zázvor
Med
Semena chia
Kratom
Tenióza
Norovirus
Heterocyklické aminy
Debraning
Cronobacter
Anilin
Monakolin K
PPP
TRACES
Nutri-Score
BADGE
Mytí rukou
Thaumatin
Jahody
Komunikace o riziku
Reklamace
Uhlíková stopa
JECFA
Bambucké máslo
Lutein
Epidemie
Africký mor prasat
Falšování
Bacillus mesentericus
Celozrnný výrobek
Balená voda
Staphylococcus aureus
Kuchyně
Index tělesné hmotnosti
Pohanka
Označování pekařských výrobků
Alergie na hořčici
Kiwi
Rozinky
Výpadek proudu
Bezlepková dieta
Kamut
Dýňová semínka
Pšenice špalda
Fermentace
Emulgátory
Enzymy
Hormony
Celozrnné pečivo
Vícezrnné pečivo
Konvenience
Vady sýrů
Středomořská strava
CEFF – iniciativa a logo
Chléb
Dioxiny a furany
Clostridium botulinum
Složení potravin
Systém rychlého varování pro potraviny a krmiva
Radioaktivita
Polycyklické aromatické uhlovodíky
Chinin
Isoflavony
Pyramida zdravé výživy
Rajčata
Solanin
Dezinfekce
Kojení
Maso
Benzo(a)pyren
Orgány dozoru
Ozařování potravin
Pesticidy
Průjem
Shigelóza
Svalovec stočený
Virus klíšťové encefalitidy
Doporučené výživové dávky
Fytosteroly
Stopové prvky
Cholesterol
Inzulínová rezistence
Lyofilizace
Rýže parboiled
Tritikale
Vápník
Zearalenony
Merlík chilský
Vitamin B2
Vitamin B6
Monitoring v ČR
Ořechy
Syrovátka ve výživě
Sýry ve výživě
Anafylaxe
Bakteriofág
Neohesperidin dihydrochalkon
Kyselina listová
Vitamin C
Vitamin K
Vitamin B1
Bílá kniha o zdravotní nezávadnosti potravin
Brusinky
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Mikrobiální kažení potravin
KTJ
Nákupní vozík / košík
Strojové vidění
Káva
Sto nejzdravějších potravin
Námelové alkaloidy
Mastné kyseliny
Nutriční hodnota
Želatina
Zdravotní tvrzení
Zavařování
Cereulid
Ergogenní prostředek
Jod
Melamin
Proteomika
Plasty
RFID – Radiofrekvenční identifikace
Inteligentní obal
Kolagen
Fosfáty
Surimi
Syalová kyselina
Avitaminóza
Hypovitaminóza
Beta-karotenový paradox
Cholin
Lecitin
Kvercetin
Grayanotoxin
Maskované mykotoxiny
Wasabi
Krev jako potravina
EHEC
Mydlice lékařská
Laetril
Náhradní sladidla
EFSA
ANSES
CFU
ECDC