Tisková zpráva – Za prvních šest měsíců letošního roku bylo na letišti v Praze zkontrolováno více než 1000 zásilek zboží podléhajícího rychlé zkáze, přičemž inspektoři Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského (ÚKZÚZ) zaznamenali celkem 19 případů výskytu živých škůdců v zásilkách pocházejících ze zemí mimo EU. Další zásilky nebyly vpuštěny kvůli chybějící dokumentaci nebo byly […]

Dne 7. června se Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) připojil k celosvětové komunitě při oslavách Světového dne bezpečnosti potravin – příležitosti k zamyšlení nad naší společnou odpovědností za zajištění bezpečnosti potravin ve všech fázích dodavatelského řetězce. Letošní téma „Bezpečnost potravin: věda v akci“ zdůrazňuje zásadní úlohu vědy při ochraně spotřebitelů a budování důvěry v […]

Dovolujeme si Vás pozvat k účasti na webináři při příležitosti Světového dne bezpečnosti potravin, který se letos koná pod heslem „Bezpečnost potravin: Věda v akci“. Webinář, který se bude konat v pátek 6. června 2025, od 10:00 hod., společně připravují národní koordinační místa pro vědeckou a technickou spolupráci s EFSA (EFSA Focal Point) v České republice a ve Slovenské republice.  Cílem […]

Tisková zpráva, Praha 28. května 2025 | Evropská unie disponuje jedním z nejpropracovanějších a nejrobustnějších systémů pro zajištění bezpečnosti potravin na světě. Opatření zaměřená na prevenci rizik spojených s potravinami, jejich včasné odhalení a zvládnutí, snižují pravděpodobnost zdravotních obtíží spojených s konzumací zakoupených potravin na minimum. K tomu, aby byl celý systém maximálně efektivní od […]

Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA), Evropská komise (EK) a jejich partneři z celé Evropy zahájili třetí ročník kampaně #PlantHealth4Life, přeshraniční iniciativy na ochranu zdraví rostlin a zvyšování povědomí veřejnosti o jeho významu pro naše životní prostředí, hospodářství a každodenní život.  „Když občané pochopí zásadní roli zdraví rostlin v jejich životě – od potravin na […]

Věděli jste, že české domácnosti ročně vyhodí přes 420 tisíc tun jídla? Podle průzkumu STEM/MARK zpracovaného pro Ministerstvo zemědělství (MZe) považuje 71 % Čechů plýtvání potravinami za závažný problém, který je třeba urgentně řešit. Přesto se hospodaření s jídlem stále nedaří dostatečně zlepšit. Na úrovni celé Evropské unie se ročně vyhodí téměř 59 milionů tun […]

Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) připravil a zveřejnil vizuály/infografiky k letošní celoevropské kampani „Safe2EatEU“. Infografiky jsou k dispozici ke stažení i v českém jazyce. Infografiky ke kampani „Safe2EatEU“ (ČJ) jsou ke stažení v různých rozměrech: rozměr 1080×1080, 1080×1350, 1920×1080

Tisková zpráva, Praha, 2. dubna 2025 – Celých 84 % obyvatel Česka považuje potraviny prodávané v distribuční síti za bezpečné. Pokud jde ale o správné zacházení s potravinami od okamžiku jejich zakoupení, až po domácí zpracování, nezná některá ze základních pravidel alespoň pětina z nich. Vyplývá to z aktuálního průzkumu k bezpečnosti potravin na českém trhu. Ke zvyšování […]

Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) ve spolupráci s Univerzitou v Padově (Itálie) identifikoval 12 druhů kůrovců a ambróziových brouků, kteří představují vysoké hospodářské nebo environmentální riziko pro zdraví rostlin na území EU. Tito brouci, kteří napadají listnaté stromy, se v současné době v EU nevyskytují nebo nejsou dosud rozšířeni a splňují kritéria pro klasifikaci […]

Tisková zpráva Kampaň „Safe2Eat“ Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA) upozorňuje na riziko pro bezpečnost potravin v Evropě způsobené plýtváním potravinami. Navzdory zájmu evropských občanů (podle výzkumu EFSA a IPSOS má 70 % občanů zájem o bezpečnost potravin) považuje 60 % z nich informace za obtížně pochopitelné. Program kampaně Safe2Eat je realizován v 18 zemích […]

Kampaň Evropského úřadu pro bezpečnost potravin varuje před vážným problémem, který ohrožuje české vinohrady – před karanténní bakterií způsobující zlaté žloutnutí révy (GFDP). Tento patogen má v jižní Evropě na svědomí značné hospodářské škody a ohrožuje i kvalitu českého vína. Odborníci z Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského na toto nebezpečí upozorňují v rámci letošní […]

Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) připravil a zveřejnil vizuály/infografiky k letošní celoevropské kampani „Safe2EatEU“. Infografiky jsou k dispozici ke stažení i v českém jazyce. Infografiky ke kampani „Safe2EatEU“ ke stažení v různých rozměrech: rozměr 1080×1080, 1200×1200, 1920×1080