Česká technologická platforma pro potraviny s potěšením oznamuje, že se stává partnerem nadcházející konference „Digitalizace bezpečnosti potravin“. Konference se zaměří na aktuální výzvy a příležitosti spojené s digitalizací a automatizací v potravinářském průmyslu. Program představí využití digitálních měřidel, záznamů a reportingu dat v praxi, pohled kontrolních orgánů na digitalizaci, ale i aplikace umělé inteligence a […]

Tisková zpráva – Metropole aktivně zahájila ve spolupráci s Hygienickou stanicí hl. m. Prahy osvětu kvůli šířící se virové hepatitidě A na území hlavního města. Dopravní podnik hl. m. Prahy zároveň preventivně zvýšil koncentrace i četnost dezinfekce vozů. V pondělí 29. září o tom informovali na tiskové konferenci. Veřejnost by měla dbát hlavně na důsledné […]

Dotaz: Odpověď: Právní rámec U každého záznamu do evidence musí být hospodářský subjekt schopný předložit průvodní dokumentaci nebo jakýkoli jiný obchodní doklad, který provázel příslušnou zásilku. Pozn.: Evidenční knihu proto nelze vést např. na adrese sídla firmy, která je odlišná od místa, kde se výrobky skladují (pokud to není povoleno příslušným orgánem – viz níže). Pozn.: Provozovatel […]

Státní veterinární správa zveřejnila na svém webu praktickou příručku určenou všem včelařům a zpracovatelům včelích produktů. Publikace shrnuje legislativní požadavky, které musí chovatelé včel a zpracovatelé medu a dalších včelích produktů splňovat. Věnuje se celému procesu od registrace chovatele dle plemenářského zákona přes požadavky na provozovny zpracovávající včelí produkty až po označování finálních výrobků z medu či s jeho obsahem. Publikace je […]

V Praze rychle přibývá případů onemocnění hepatitidou A. Nemoc se šíří čím dál rychleji mezi běžnou populací a proto je důležité se chránit, nejlépe očkováním. Co je hepatitida A Proč je virová hepatitida A tak záludná Očkování – nejlepší ochrana na celý život  Kompletní přehled očkovacích míst Jak se chránit každý den Nejčastější dotazy Jak […]