Aktuality SVS k nákazové situaci   31. 3. 2023 Vyšetření ve Státní veterinárním ústavu Jihlava  potvrdilo další případ afrického moru prasat (AMP) u prasete divokého. Pozitivně testovaný kus byl nalezen v katastrálním území obce Horní Řasnice (podobně jako předchozí dva kusy z 27. 3.) na Frýdlantsku v Libereckém kraji. Od počátku opětovného výskytu nákazy na území České republiky začátkem loňského prosince se jedná o desátý případ ve stejné oblasti, v tzv. uzavřeném pásmu II. V devíti případech […]

Potravinářská komora České republiky a Česká technologická platforma pro potraviny vyhlašují v roce 2023 již desátý ročník soutěže „Cena Potravinářské komory ČR o nejlepší inovativní potravinářský výrobek“. Cílem této soutěže je podpora českých potravin a jejich výrobců, a především vyzvednutí českých inovativních potravinářských výrobků. Prostřednictvím této soutěže bychom zároveň rádi inspirovali ostatní potravinářské společnosti k […]

Dne 30. března 2023 zveřejnil Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) spolu s Evropským střediskem pro prevenci a kontrolu nemocí (ECDC) společné hodnocení hlášených případů onemocnění způsobených bakterií Salmonella Virchow původem z masných výrobků obsahujících kuřecí maso (Multi-country outbreak of Salmonella Virchow ST16 infections linked to the consumption of meat products containing chicken meat). V pěti zemích […]

Upozornění Francouzského úřadu pro potraviny, životní prostředí, veřejné zdraví a bezpečnost (ANSES). Ve Francii je stále populárnější zdobení dortů tzv. „dortový design“, tedy umění vytvářet a zdobit dorty cukrovou hmotou, prachem, barvivy, aj. Aby cukráři (nebo lidé v domácím prostředí) dodali dortům kovový vizuální nádech, používají různé druhy dekoračních výrobků včetně zlatého, stříbrného nebo měděného dekoračního […]

Tisková zpráva – Státní veterinární správa (SVS) tímto připomíná chovatelům prasat v České republice, že stále platí mimořádná veterinární opatření vydaná 21. prosince 2022 upravující podmínky přemísťování prasat domácích ze zbytku území státu do pásem, v nichž platí mimořádná veterinární opatření související s výskytem afrického moru prasat na Frýdlantsku. V poslední době se vyskytlo několik případů, kdy chovatelé toto nařízení porušili a SVS s nimi […]