Jasná fakta o rostlinných imitacích, které mohou obsahovat i nulové množství bílkovin, jsou často opomíjena. Zatímco například názvy mléčných výrobků podléhají přísné regulaci, názvy jiných potravin zatím ne. Proto i někteří výrobci rostlinných výrobků sami požadují harmonizaci pravidel v celé EU. Přesto se nadále šíří zkreslená a často nepravdivá tvrzení. Potravinářská komora ČR proto přináší […]

Teploty přes 30 °C už nejsou výjimkou – a právě při takovém horku platí pro pracoviště přísnější pravidla. Zaměstnavatel má povinnost chránit zdraví svých zaměstnanců a vytvořit podmínky, ve kterých se dá pracovat bezpečně. Co to konkrétně znamená? Mikroklimatické podmínky nejsou detail – jsou zákonná povinnost Na každém pracovišti musí být zajištěn přiměřený objem vzduchu, […]

Tisková zpráva – Za prvních šest měsíců letošního roku bylo na letišti v Praze zkontrolováno více než 1000 zásilek zboží podléhajícího rychlé zkáze, přičemž inspektoři Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského (ÚKZÚZ) zaznamenali celkem 19 případů výskytu živých škůdců v zásilkách pocházejících ze zemí mimo EU. Další zásilky nebyly vpuštěny kvůli chybějící dokumentaci nebo byly […]

(Karlovy Vary, 9. červenec 2025) V průběhu 59. ročníku Mezinárodního filmového festivalu Karlovy Vary zatím uskutečnili inspektoři České obchodní inspekce, inspektorátu Plzeňský a Karlovarský, 54 kontrol. Nedostatky byly zjištěny ve 32 kontrolách, to je více než 59 procent ze všech provedených kontrol. Podávání a prodej alkoholu osobám mladším osmnácti let inspektoři zjistili ve 13 případech. „Do […]

3. část seriálu Současný pohled na pitný režim Autorka: MUDr. Václava Kunová Dehydratace u starších osob Senioři jsou z hlediska dehydratace nejohroženější skupinou. Jedná se o závažný klinický problém, který je často poddiagnostikovaný a s potenciálně závažnými následky. U geriatrické populace se projevuje specificky a někdy atypicky. Může způsobit zhoršení zdravotního stavu, vyšší riziko pádů, […]