Bezpečnost potravin

Právní předpisy EU – základní informace

Podkategorie

V rámci EU probíhají intenzivní práce na harmonizaci evropské legislativy, tj. na vytvoření předpisů platných ve všech členských státech EU. Evropská komise, Rada a Evropský parlament navrhují, zpracovávají, připomínkují a schvalují nové legislativní dokumenty nebo mění, upravují a doplňují již platné předpisy. Legislativní orgány soustavně usilují o zdokonalení předpisů tak, aby vyhovovaly měnícím se podmínkám, aby reagovaly na nové vědecké poznatky a aby lépe sloužily praxi.

Tímto procesem je zajišťováno, aby v rámci EU nebyly vytvářeny zbytečné překážky volnému pohybu osob, zboží a služeb. Předpisy EU jsou nadřazeny národním legislativám členských států. V oblastech, které nejsou regulovány předpisy EU, může členský stát stanovit vlastní pravidla.

Základní sbírkou předpisů EU je Úřední věstník EU (Official Journal of European Union), v němž jsou v řadě „L“ zveřejňovány platné právní předpisy (nové i změny). Jsou číslovány průběžně podle data jejich přijetí/schválení, a to bez ohledu na typ předpisu (směrnice, nařízení, rozhodnutí).

Nařízení (Regulation): předpis přímo použitelný ve všech členských státech (např. nařízení č. 2073 z r. 2005 je přiděleno tzv. celexové číslo „32005R2073“).
Směrnice (Directive): předpis stanovující cíle, jichž má být dosaženo, a který má být ve stanoveném termínu zapracován do národních legislativ (např. směrnici č. 13 z r. 2000 je přiděleno tzv. celexové číslo „32000L0013“).
Rozhodnutí (Decission) – předpis přímo použitelný v určených členských státech, nebo ve všech členských státech, ale se zaměřením na dílčí problematiku (např. rozhodnutí č. 791 z r. 2010 je přiděleno tzv. celexové číslo „32010D0791“).

Základním předpisem v oblasti potravinového práva je nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 178/2002, kterým se stanoví obecné zásady a požadavky potravinového práva, zřizuje se Evropský úřad pro bezpečnost potravin a stanoví se postupy týkající se bezpečnosti potravin. V souladu s tímto rámcovým právním předpisem, pokrývajícím celý potravinový řetězec, jsou přijímány právní předpisy upravující dílčí oblasti potravinového práva.

Česká republika se po svém vstupu do EU podílí na tvorbě, harmonizaci a oponování právních předpisů Společenství. Aktivním zapojením do zpracování právních předpisů má ČR možnost ovlivnit jejich konečnou podobu s přihlédnutím k národním zájmům.

Požadovaný legislativní předpis EU lze vyhledat na následujících portálech:

1) EUR-Lex – portál Evropské unie

EUR-Lex poskytuje přímý bezplatný přístup k právním předpisům Evropské unie a jiným dokumentům, které se považují za veřejné. Internetové stránky EUR-Lex jsou k dispozici ve 23 úředních jazycích EU.

Základním zdrojem databáze EUR-Lex je Úřední věstník Evropské unie. Je vydáván v brzkých ranních hodinách po každém pracovním dni. Skládá se ze dvou částí: řady L (Právní předpisy) a řady C (Informace a oznámení). Pod písmeny E a A naleznete Úřední věstníky vydané jako přílohy řady C (např. C 307 A, C 309 E).

V databázi EUR-Lex existují dvě možnosti vyhledávání: základní a pokročilé. Požadavkům většiny uživatelů vyhovuje základní vyhledávání (obecné vyhledávání nebo vyhledávání podle čísla dokumentu). Dokumenty lze zobrazit nebo stáhnout (formáty PDF, HTML, DOC, TIFF).

V pokročilém vyhledávání je možné vyhledávat podle:
textu, čísla dokumentu, celexového čísla, data, zveřejnění v Úředním věstníku, téma.

2) Portál Ministerstva zemědělství ČR

Předpisy ES/EU (s odkazem na EUR-Lex) jsou uspořádány chronologicky do jednotlivých tematických oblastí.
http://eagri.cz/public/web/mze/legislativa/predpisy-es-eu/

3) Portál Státní zemědělské a potravinářské inspekce

Jsou k dispozici vybrané předpisy EU a přehledy předpisů souvisejících s potravinovým právem a s činností SZPI, které vyšly v Úředním věstníku EU v letech 2004–2011.
http://www.szpi.gov.cz/lstDoc.aspx?nid=11433

Články v kategorii

8. 7. 2013

Nařízení 609/2013/EU zruší a nahradí od 20. července 2016 dosavadní směrnici 2009/39/ES a další související předpisy.


20. 6. 2013

Nařízení 536/2013/EU doplňuje seznam schválených tvrzení uvedený v nařízení 432/2012/EU o tvrzení týkající se α-cyklodextrinu, fruktózy, DHA a EPA, sušených švestek.


6. 6. 2013

Nařízení 438/2013/EU opravuje a zpřesňuje podmínky použití některých přídatných látek (příloha II, nařízení 1333/2008/ES), nařízení 497/2013/EU opravuje nařízení 231/2012/EU se specifikacemi aditiv.


29. 4. 2013

Nařízení 342/2013/EU upřesňuje nařízení 589/2008/ES z hlediska provádění kontrol dodržování obchodních norem pro vejce.


11. 4. 2013

Nařízení 299/2013/EU mění nařízení 2568/91/EHS o charakteristikách olivového oleje a o příslušných metodách analýzy.


8. 4. 2013

Nařízením 270/2013/EU se mění četnost kontrol při dovozu bylin z Thajska. Nařízením 91/2013/EU se stanovují podmínky pro produkty z Ghany, Indie a Nigérie.


7. 4. 2013

Číselná označení, vybraných potravinářských předpisů EU, jejich názvy a odkazy na Věstník EU – stav k 31. 12. 2011 (1. část: obecné kapitoly, 2. část: jednotlivé komodity).


4. 4. 2013

Nařízení 244/2013/EU a 256/2013/EU doplňují fosforečnan vápenatý jako protispékavou látku a askorban sodný jako antioxidant do přílohy III nařízení 1333/2008/ES.


21. 3. 2013

Číselná označení, vybraných potravinářských předpisů EU, jejich názvy a odkazy na Věstník EU – stav k 31. 12, 2012 (1. část: obecné kapitoly, 2. část: jednotlivé komodity).


28. 2. 2013

Rozhodnutím 2013/49/EU se na žádost DSM Nutritional Products VML povoluje syntetický zeaxanthinu jako složka potravin nového typu do suplementů v max. množství 2 mg/den.


26. 2. 2013

Rozhodnutím 2013/50/EU se zvyšuje limit přídavku semen Salvia hispanica na 10 %, a to do několika typů potravin. Semena chia lze prodávat i samostatně.


20. 2. 2013

Komise připravuje výklad pravidel pro aplikaci schválených tvrzení, ale diskutuje se o právním statutu takových „vodítek“.


1 2 3 45