Bezpečnost potravin

Právní předpisy EU – základní informace

Podkategorie

V rámci EU probíhají intenzivní práce na harmonizaci evropské legislativy, tj. na vytvoření předpisů platných ve všech členských státech EU. Evropská komise, Rada a Evropský parlament navrhují, zpracovávají, připomínkují a schvalují nové legislativní dokumenty nebo mění, upravují a doplňují již platné předpisy. Legislativní orgány soustavně usilují o zdokonalení předpisů tak, aby vyhovovaly měnícím se podmínkám, aby reagovaly na nové vědecké poznatky a aby lépe sloužily praxi.

Tímto procesem je zajišťováno, aby v rámci EU nebyly vytvářeny zbytečné překážky volnému pohybu osob, zboží a služeb. Předpisy EU jsou nadřazeny národním legislativám členských států. V oblastech, které nejsou regulovány předpisy EU, může členský stát stanovit vlastní pravidla.

Základní sbírkou předpisů EU je Úřední věstník EU (Official Journal of European Union), v němž jsou v řadě „L“ zveřejňovány platné právní předpisy (nové i změny). Jsou číslovány průběžně podle data jejich přijetí/schválení, a to bez ohledu na typ předpisu (směrnice, nařízení, rozhodnutí).

Nařízení (Regulation): předpis přímo použitelný ve všech členských státech (např. nařízení č. 2073 z r. 2005 je přiděleno tzv. celexové číslo „32005R2073“).
Směrnice (Directive): předpis stanovující cíle, jichž má být dosaženo, a který má být ve stanoveném termínu zapracován do národních legislativ (např. směrnici č. 13 z r. 2000 je přiděleno tzv. celexové číslo „32000L0013“).
Rozhodnutí (Decission) – předpis přímo použitelný v určených členských státech, nebo ve všech členských státech, ale se zaměřením na dílčí problematiku (např. rozhodnutí č. 791 z r. 2010 je přiděleno tzv. celexové číslo „32010D0791“).

Základním předpisem v oblasti potravinového práva je nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 178/2002, kterým se stanoví obecné zásady a požadavky potravinového práva, zřizuje se Evropský úřad pro bezpečnost potravin a stanoví se postupy týkající se bezpečnosti potravin. V souladu s tímto rámcovým právním předpisem, pokrývajícím celý potravinový řetězec, jsou přijímány právní předpisy upravující dílčí oblasti potravinového práva.

Česká republika se po svém vstupu do EU podílí na tvorbě, harmonizaci a oponování právních předpisů Společenství. Aktivním zapojením do zpracování právních předpisů má ČR možnost ovlivnit jejich konečnou podobu s přihlédnutím k národním zájmům.

Požadovaný legislativní předpis EU lze vyhledat na následujících portálech:

1) EUR-Lex – portál Evropské unie

EUR-Lex poskytuje přímý bezplatný přístup k právním předpisům Evropské unie a jiným dokumentům, které se považují za veřejné. Internetové stránky EUR-Lex jsou k dispozici ve 23 úředních jazycích EU.

Základním zdrojem databáze EUR-Lex je Úřední věstník Evropské unie. Je vydáván v brzkých ranních hodinách po každém pracovním dni. Skládá se ze dvou částí: řady L (Právní předpisy) a řady C (Informace a oznámení). Pod písmeny E a A naleznete Úřední věstníky vydané jako přílohy řady C (např. C 307 A, C 309 E).

V databázi EUR-Lex existují dvě možnosti vyhledávání: základní a pokročilé. Požadavkům většiny uživatelů vyhovuje základní vyhledávání (obecné vyhledávání nebo vyhledávání podle čísla dokumentu). Dokumenty lze zobrazit nebo stáhnout (formáty PDF, HTML, DOC, TIFF).

V pokročilém vyhledávání je možné vyhledávat podle:
textu, čísla dokumentu, celexového čísla, data, zveřejnění v Úředním věstníku, téma.

2) Portál Ministerstva zemědělství ČR

Předpisy ES/EU (s odkazem na EUR-Lex) jsou uspořádány chronologicky do jednotlivých tematických oblastí.
http://eagri.cz/public/web/mze/legislativa/predpisy-es-eu/

3) Portál Státní zemědělské a potravinářské inspekce

Jsou k dispozici vybrané předpisy EU a přehledy předpisů souvisejících s potravinovým právem a s činností SZPI, které vyšly v Úředním věstníku EU v letech 2004–2011.
http://www.szpi.gov.cz/lstDoc.aspx?nid=11433

Články v kategorii

10. 1. 2012

Od 1. 1. 2012 činí ve Francii daň ze sycených nápojů slazených cukrem i sladidly 7,16 EUR/hl.


2. 12. 2011

Výběr názvů předpisů z Úředního věstníku ES.


25. 11. 2011

Nařízení 1161/2011/EU doplňuje seznamy použitelných minerálních látek ve směrnici 2002/46/ES, v nařízení 1925/2006/ES a v nařízení 953/2009/ES.


23. 11. 2011

Nařízením 1160/2011/EU se schvaluje, že ovesné beta-glukany snižují cholesterol, ale zamítá obdobné tvrzení pro sojové bílkoviny, a také tvrzení o vlivu Actimelu na redukci toxinů Clostridium difficile ve stáří.


22. 11. 2011

Nařízení 1169/2011/EU o poskytování informací o potravinách spotřebitelům bylo zveřejněno 22. 11. 2011 a vstupuje v platnost 13. prosince. Účinnost většiny ustanovení se však odkládá o 3 roky.


18. 11. 2011

Nařízení 1130/2011/EU měni s platností od 2. 12. 2011 přílohu III stanovující seznam pomocných látek použitelných v potravinářských přídatných látkách enzymech, aromatech a  živinách.


18. 11. 2011

Nařízení 1129/2011/EU mění od 1. 6. 2013 dosavadní přílohu II nařízení 1333/2008/ES. Několik  změn platí od 2. 12. 2011. Podle dalšího nařízení – 1131/2011/EU lze od 2.12.2011 používat steviol-glykosidy.


17. 10. 2011

Směrnice podrobně rozpracovává pravidla pro kuchyně průmyslového charakteru, přičemž je v souladu s nařízením 852/2004/ES, včetně přílohy 2.


30. 8. 2011

Rozhodnutí Komise publikované dne 20. 8. 2011 v Úředním věstníku EU.


25. 8. 2011

Prováděcí rozhodnutí Komise zveřejněné dne 10. 8. 2011 v Úředním věstníku EU.


18. 8. 2011

Nařízení Komise publikované dne 29. 7. 2011 v Úředním věstníku EU.


18. 8. 2011

Nařízení Komise publikované dne 29. 7. 2011 v Úředním věstníku EU.


1 2 3 4 5 45