…horizontální problematiky, * komunikace, školení & transfer technologie. SRA a plán implementace ETP “Food for Life” by měl být publikován koncem roku 2006. Příloha : ETP “Food for Life”. Vize do roku 2020 a dále (informační brožura, 40 stran) [pdf…
…Čokoládové tablety na hubnutí CPC potlačují chuť k jídlu. K omezení chuti stačí vzít si jednu tabletu bezprostředně před každým jídlem. Od roku 1997 se prodej tablet na hubnutí podle informací weight-loss-diet-i.com zvýšil o 10 až 20 %. http://www.nutraingredients-usa.com/news/ng.asp?id=64900 ….
…Za údajné přestupky na místě vyinkasovali blokovou pokutu tisíc a dva tisíce korun. Právní předpisy přitom inspektorům SZPI neumožňují ukládat na místě blokovou pokutu. Tu inspekce ukládá výhradně ve správním řízení. Více informací: Příloha : TZ-Falesni_inspektori_II..pdf [pdf ; 116072 bytů]…
…organizace, především Státní úřad pro jadernou bezpečnost, Státní veterinární správa a některé jiné. Kromě půdy, vody a ovzduší zahrnuje komplexní monitoring také celý potravinový řetězec – rostliny, krmiva, zvířata, vodu a potraviny. Více informací : TZ_-_Radionuklidy.pdf [pdf ; 134988 bytů]…
Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) varuje především pražské provozovatele obchodů s potravinami, ale i jiných potravinářských provozů před osobami, které se vydávají za inspektory potravin. Více informací příloha : TZ_Falesni_inspektori.pdf [pdf ; 107888 bytů]…
…(SZPI) mezinárodní projekt „Posílení systému úřední kontroly potravin neživočišného původu pocházejících ze třetích zemí“ (OFFCOS). Partnerem SZPI je nizozemský Úřad pro bezpečnost potravin a zboží (Voedsel en Waren Autoriteit – VWA). Více informací příloha : TZ_Projekt_OFFCOS.pdf [pdf ; 112545 bytů]…
…http://www.bgvv.de/ Německo NIAB http://www.niab.com Velká Británie Scientific Institute of Public Health (IPH) http://www.iph.fgov.be http://www.biosafety.be Belgie Flanders Interuniversity Institute for Biotechnology (VIB) http://www.vib.be Belgie University of Applied Sciences / Science Centre Straubing (FW) http://www.fh-weihenstephan.de Německo Forschungsinstitut für biologischen Landbau (FiBL) http://www.fibl.org…
…v příloze 2 závazná přihláška, kterou je zapotřebí vyplnit a odeslat nejpozději do 30. ledna 2006. Příloha 1: Program semináře 8. března 2006 [pdf ; 318392 bytů] Příloha 2: Závazná přihláška na seminář 8. března 2006 [pdf ; 45903 bytů]…
Počátkem ledna 2006 oznámil drůbežářský průmysl v USA, že bude testovat chovy drůbeže a drůbeží výrobky z těchto chovů na přítomnost potenciálně nebezpečných forem ptačí chřipky. Společnosti zapojené do tohoto programu budou testovat každý chov, aby se zajistilo, že je bezpečný. Podle…
…salmonelou u lidí. Campylobacter byl zjištěn v drůbežím mase v mnohem vyšších množstvích než Salmonella. Z jedenácti sledovaných typů zoonóz způsobila nejvíce úmrtí – 107– listerióza. Úplný text zprávy je možno nalézt na webové stránce nebo na adrese http://bookshop.leatherheadfood.com/foodscienceworld/main.asp?sectionid=1§ionname=Food+Safety+and+Quality (5.1.06)…
…do které byly zapracovány předpisy ES. Některé nové požadavky na označování balených vod zatím nemají v České republice tradici, proto inspektoři SZPI kromě kontroly také – hlavně menším výrobcům – poskytli základní informace. Více informací: TZ-vody_2005.pdf [pdf ; 152026 bytů]…
Oficiální “Seznam alergenů” je v současné době k dispozici na internetu ve formě jednoduché textové tabulky. Tento formát je velmi omezený a nelze ho pro jednotlivé alergeny rozšířit o více informací. IUIS (International Union of Immunological Societies) – podvýbor pro názvosloví alergenů…