…že soukromé laboratoře budou používat pouze validované nebo uznané analytické metody a postupovat výsledky analýz přímo FDA. Do USA je ročně importováno více než šest milionů zásilek potravin. Směrnice by měla zajistit integritu a vědeckou validitu údajů a výsledků postupovaných…
…známky, obchodní značky, vyobrazení nebo jiné značky ve formě symbolů či v jiné formě, které a) naznačují vlastnost, kterou tato voda nemá, zejména pokud jde o její původ, využití pro přípravu kojenecké stravy, výsledky analýz vody nebo podobné odkazy zaručující…
Publikace se zabývá faktory, které ovlivňují bezpečnost chlazených potravin v průběhu celého výrobního cyklu, tj. při přípravě surovin, zpracování, distribuci a prodeji v obchodní síti. Druhé vydání je rozšířeno o kapitoly zaměřené na výběr surovin. Je diskutován nejnovější vývoj v…
Publikace se zabývá faktory, které ovlivňují bezpečnost chlazených potravin v průběhu celého výrobního cyklu, tj. při přípravě surovin, zpracování, distribuci a prodeji v obchodní síti. Druhé vydání je rozšířeno o kapitoly zaměřené na výběr surovin. Je diskutován nejnovější vývoj v…
Publikace poskytuje nejnovější informace o základních aspektech potravinářského inženýrství. Obsahuje 63 příspěvků od předních odborníků, které se týkají např. vývoje modelových procesů v reologii (při extruzi, pekárenské výrobě, zmrazování) nebo vztahu mezi strukturou a mechanickými a funkčními vlastnostmi potravin. Publikace…
Publikace poskytuje nejnovější informace o základních aspektech potravinářského inženýrství. Obsahuje 63 příspěvků od předních odborníků, které se týkají např. vývoje modelových procesů v reologii (při extruzi, pekárenské výrobě, zmrazování) nebo vztahu mezi strukturou a mechanickými a funkčními vlastnostmi potravin. Publikace…
…Plísně v různých potravinách rostlinného původu Ghana 6.4.2004 Německo Barvivo Sudan 4 ve směsích koření s obsahem papriky Německo 6.4.2004 Belgie Escherichia coli, aerobní mezofily a Campylobacter v celých chlazených kuřatech Francie 6.4.2004 Nizozemí Špatná kontrola teploty u masa z ptáků z nadřádu Běžci chovaných…
…se místem testovacího zařízení rozumí místo, kde pracuje vedoucí studie, a veškerá jednotlivá testovací místa, která se jednotlivě nebo jako celek mohou považovat za testovací zařízení, c) testovacím místem – místo, kde se provádějí jednotlivé části studie, d) vedoucím testovacího…
…textové dokumenty ve formátu „Rich Text Format“ (přípona RTF), grafické dokumenty (plány, mapa, skenované dokumenty apod.) ve formátu JPEG (přípona JPG); pro oba případy je možno použít formát „Portable Document Format“ (přípona PDF). (3) Pokud jsou doklady k oznámení nebo…
…textové dokumenty ve formátu „Rich Text Format“ (přípona RTF), grafické dokumenty (plány, mapa, skenované dokumenty apod.) ve formátu JPEG (přípona JPG); pro oba případy je možno použít formát „Portable Document Format“ (přípona PDF). (3) Pokud jsou doklady k oznámení nebo…
…textové dokumenty ve formátu „Rich Text Format“ (přípona RTF), grafické dokumenty (plány, mapa, skenované dokumenty apod.) ve formátu JPEG (přípona JPG); pro oba případy je možno použít formát „Portable Document Format“ (přípona PDF). (3) Pokud jsou doklady k oznámení nebo…
…spotřebitele, které formou otázek a odpovědí připravil Úřad pro bezpečnost potravin ve Velké Británii (FSA, Food Standards Agency). Lasalocid je aditivum, které se přidává do krmiva s cílem zamezit, popř. léčit parazitické onemocnění u kuřat. EU zakazuje aplikovat lasalocid nosnicím….