…procesů a využívají dat z oblasti potravinářského inženýrství k podrobnějšímu popisu metod. Příklady praktických aplikací usnadňují čtenářům pochopení předkládaných informací. Publikace komplexně zpracovává danou problematiku od úvodního rámce, po techniky, návrhy, algoritmy, testy, vzorkování, hodnocení dat, implementaci systémů, analýzy, modelování, predikci a…
…Campylobacter o 28 %, a Yersinia o 49 %. V uvedeném období ale v zásadě nedošlo k žádným změnám ve výskytu onemocnění způsobených bakteriemi Listeria a Shigella. Stejně tak se nesnížil výskyt některých sérotypů patogenního rodu Salmonella, zejména S. Enteritidis,…
…Campylobacter o 28 %, a Yersinia o 49 %. V uvedeném období ale v zásadě nedošlo k žádným změnám ve výskytu onemocnění způsobených bakteriemi Listeria a Shigella. Stejně tak se nesnížil výskyt některých sérotypů patogenního rodu Salmonella, zejména S. Enteritidis,…
…; detekce ; degradace ; stravování ; nemoci ————- Monitoring zdravotního stavu lesa v České republice = Forest condition monitoring in the Czech Republic. Annual report ICP Forests : Ročenka programu ICP Forests. 2003 / Václav Buriánek …[aj.], Výzk. ústav…
…pracovišť i výrobců. Program 1. blok: Úloha stravy – Jak informovat spotřebitele Zavádění nutriční politiky v Evropě Nutriční označování – Jdou návrhy EK dostatečně daleko? RASFF – Co je třeba změnit? Akrylamid – Strategie na minimalizaci zatížení Zdravotní tvrzení a fortifikace…
…pracovišť i výrobců. Program 1. blok: Úloha stravy – Jak informovat spotřebitele Zavádění nutriční politiky v Evropě Nutriční označování – Jdou návrhy EK dostatečně daleko? RASFF – Co je třeba změnit? Akrylamid – Strategie na minimalizaci zatížení Zdravotní tvrzení a fortifikace…
…GM potravinám a krmivům bylo JCR pověřeno rolí správce detekčních metod a jejich validace. To znamená, že všechny aplikace pro GM potraviny a krmiva musí projít rukama JCR, které bude produkty testovat. Jeho úkolem je zabezpečit, aby schválené detekční metody…
…GM potravinám a krmivům bylo JCR pověřeno rolí správce detekčních metod a jejich validace. To znamená, že všechny aplikace pro GM potraviny a krmiva musí projít rukama JCR, které bude produkty testovat. Jeho úkolem je zabezpečit, aby schválené detekční metody…
…GM potravinám a krmivům bylo JCR pověřeno rolí správce detekčních metod a jejich validace. To znamená, že všechny aplikace pro GM potraviny a krmiva musí projít rukama JCR, které bude produkty testovat. Jeho úkolem je zabezpečit, aby schválené detekční metody…
Ve Výzkumném středisku pro mikrobiologickou bezpečnost drůbeže v Athenách v USA zkoumali v laboratorních podmínkách účinnost bakteriálních produktů s antimikrobiální aktivitou – bakteriocinů – při snižování počtu buněk Campylobacter sp. ve střevním traktu drůbeže. Zjistili, že bakteriociny redukují počty patogena…
Ve Výzkumném středisku pro mikrobiologickou bezpečnost drůbeže v Athenách v USA zkoumali v laboratorních podmínkách účinnost bakteriálních produktů s antimikrobiální aktivitou – bakteriocinů – při snižování počtu buněk Campylobacter sp. ve střevním traktu drůbeže. Zjistili, že bakteriociny redukují počty patogena…
Ve Výzkumném středisku pro mikrobiologickou bezpečnost drůbeže v Athenách v USA zkoumali v laboratorních podmínkách účinnost bakteriálních produktů s antimikrobiální aktivitou – bakteriocinů – při snižování počtu buněk Campylobacter sp. ve střevním traktu drůbeže. Zjistili, že bakteriociny redukují počty patogena…