Společnost Martek Biosciences Corp. získala Evropský patent na přípravu kyseliny arachidonové z mikroorganismů Mortierella alpine pro přípravu kojenecké a dětské výživy.

Komise ES pracuje na návrhu prováděcího předpisu k nařízení 882/2004 o úřední kontrole.

Komise upustila od soudu s Dánskem kvůli legislativně stanovenému limitu pro trans-mastné kyselin v tucích.

Potraviny zabalené v modrých obalech jsou považovány spotřebiteli za zdravější, čerstvější a bezpečnější než výrobky v  obalech jiné barvy.

ÚZPI se podílí na projektu, jehož cílem je podpora malých a středních podniků (SME) v důsledku zlepšení informovanosti ohledně vytváření systémů bezpečnosti potravin i v souvislosti s požadavky obchodních řetězců.

Je zprostředkován přístup k řadě výzkumných projektů EU zaměřených na potraviny s vyšším fyziologickým účinkem.

Vzdělávací kurzy a publikace Svazu obchodu a cestovního ruchu (SOCR).

Evropská komise schválila vytvoření týmu expertů, který bude poskytovat odbornou pomoc při krizových situacích v EU a ve třetích zemích.

Obsahuje 75 položek, z toho 8 žádostí podaných v roce 2006. Je uveden stav projednávání a číslo rozhodnutí u schválených.

Druhá studie potvrzuje původní výsledky o vlivu vysokých dávek aspartamu na vznik rakoviny a znovu vyvolává diskusi.

Spolková rada Německa chce do budoucna zajistit  větší bezpečnost potravin.

Komise navrhuje zvýšení přípustných mezních hodnot pro deoxynivalenol, zearalenon a fumonisiny v kukuřici a výrobcích z ní.