Bezpečnost potravin

Archiv článků od roku 2003

Podkategorie

Články v kategorii

4. 4. 2005

Seminář se uskuteční v Praze dne 12.4. 2005 pro český region a následně v Hustopečích u Brna dne 14.4. 2005 pro moravský region.


3. 4. 2005

Komplexní sacharidy, nacházející se v různých druzích novozélandského medu mají pravděpodobně prebiotické účinky a mohou tak být vhodnou přírodní ingrediencí napomáhající zlepšení zdraví střevního traktu.


3. 4. 2005

V souvislosti s novými zákony EU o povinném označování alergenů na obalech výrobků byl publikován seznam nealergenních derivátů alergenních potravinářských ingrediencí, pro které existují výjimky, týkající se označování.


2. 4. 2005

V Aténách byla vybudována nová servisní a výzkumná laboratoř ARS, která má sledovat bezpečnost vajec, jejich kvalitu a prodejnost.


2. 4. 2005

Přehled žádostí podaných do března 2005 do EFSA podle nařízení (ES) 1829/2003. EFSA vydal 4. března 2005 konečné stanovisko ke GM kukuřici 1507.


2. 4. 2005

Nevládní organizace Přátelé Země poslala před několika dny Evropské komisi dotaz, zda se do Evropy nedováží nový typ geneticky modifikované kukuřice, který ještě nebyl povolen v regulérním schvalovacím řízení. Konkrétně se mělo jednat kukuřici od společnosti Syngenta, jež má sídlo ve Švýcarsku. Její kukuřice se objevila v USA.


2. 4. 2005

Výběr názvů předpisů z Věstníku ES.


2. 4. 2005

Příspěvek pro provozovatele i uživatele rychlého občerstvení. Uvádějí se základní požadavky na podniky a pracovníky ve společném stravování a z nutričního hlediska se posuzuje stravování formou „fast food“.


1. 4. 2005

Úřad pro potraviny a léky v USA (US FDA) varuje před konzumací doplňků stravy s obsahem prekurzorů steroidních hormonů (např. androstenedionem), jejichž spotřeba se zvýšila. V ČR není prodej těchto výrobků povolen, nelze však vyloučit jejich nákup přes internet.


1. 4. 2005

Na příkladu karamelových barviv je ukázán rozdíl mezi legislativou EU a Číny týkající se potravinářských aditiv, který může vést k necelním barierám ve vzájemném obchodování.


1. 4. 2005

Americké pekárny Great Harvest Bread jsou první společností, která označuje obal chleba novými známkami pro celozrnné výrobky, které byly v lednu letošního roku představeny Radou pro celozrnné výrobky.


31. 3. 2005

Skotský Úřad pro bezpečnost potravin vydal směrnici týkající se bezpečnosti potravin, určenou pro farmáře prodávající zemědělské produkty a potraviny prostřednictvím zemědělských trhů.


1 761 762 763 764 765 1 120