Archiv článků od roku 2003
Podkategorie
- Archiv článků od roku 2003 do roku 2011
- EFSA - Archiv
- Hmyz3
- Legislativa - Archiv
- Potravinářství - Archiv
- Zemědělství - Archiv
Články v kategorii
Seminář se uskuteční v Praze dne 12.4. 2005 pro český region a následně v Hustopečích u Brna dne 14.4. 2005 pro moravský region.
Komplexní sacharidy, nacházející se v různých druzích novozélandského medu mají pravděpodobně prebiotické účinky a mohou tak být vhodnou přírodní ingrediencí napomáhající zlepšení zdraví střevního traktu.
V souvislosti s novými zákony EU o povinném označování alergenů na obalech výrobků byl publikován seznam nealergenních derivátů alergenních potravinářských ingrediencí, pro které existují výjimky, týkající se označování.
V Aténách byla vybudována nová servisní a výzkumná laboratoř ARS, která má sledovat bezpečnost vajec, jejich kvalitu a prodejnost.
Přehled žádostí podaných do března 2005 do EFSA podle nařízení (ES) 1829/2003. EFSA vydal 4. března 2005 konečné stanovisko ke GM kukuřici 1507.
Nevládní organizace Přátelé Země poslala před několika dny Evropské komisi dotaz, zda se do Evropy nedováží nový typ geneticky modifikované kukuřice, který ještě nebyl povolen v regulérním schvalovacím řízení. Konkrétně se mělo jednat kukuřici od společnosti Syngenta, jež má sídlo ve Švýcarsku. Její kukuřice se objevila v USA.
Výběr názvů předpisů z Věstníku ES.
Příspěvek pro provozovatele i uživatele rychlého občerstvení. Uvádějí se základní požadavky na podniky a pracovníky ve společném stravování a z nutričního hlediska se posuzuje stravování formou „fast food“.
Úřad pro potraviny a léky v USA (US FDA) varuje před konzumací doplňků stravy s obsahem prekurzorů steroidních hormonů (např. androstenedionem), jejichž spotřeba se zvýšila. V ČR není prodej těchto výrobků povolen, nelze však vyloučit jejich nákup přes internet.
Na příkladu karamelových barviv je ukázán rozdíl mezi legislativou EU a Číny týkající se potravinářských aditiv, který může vést k necelním barierám ve vzájemném obchodování.
Americké pekárny Great Harvest Bread jsou první společností, která označuje obal chleba novými známkami pro celozrnné výrobky, které byly v lednu letošního roku představeny Radou pro celozrnné výrobky.
Skotský Úřad pro bezpečnost potravin vydal směrnici týkající se bezpečnosti potravin, určenou pro farmáře prodávající zemědělské produkty a potraviny prostřednictvím zemědělských trhů.