Než nastanou deště .
Zpráva tiskového mluvčího Ing. J. Dubna

Státní zemědělská a potravinářská inspekce
nemůže a nebude postupovat podle novely zákona o víně .
Zpráva tiskové mluvčí RNDr. D. Kolejkové

Operace „Ptačí chřipka“ – oddychový čas ?
Zpráva tiskového mluvčího Ing. J. Dubna

Od začátku května do 20. července Státní zemědělská a potravinářská inspekce zjistila v obchodech deset balíčků potravin, které nevyhovovaly makrobiologickým normám.

Zrušení vyhlášky z roku 2003 by umožnilo, aby výrobci opět nahrazovali maso v uzeninách. Změnu legislativy prosazuje Český svaz zpracovatelů masa. Budou však nad takové uzeniny chutnat alespoň psům?

Inspektoři Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) se v těchto horkých dnech zaměřují na kontrolu rizikových potravin, tedy těch, které podléhají rychlé zkáze.

Přehled prováděcích vyhlášek ministerstva zemědělství k zákonu o potravinách (č. 110/1997 Sb.) platných ke dni 21.7. 2006

List Českého svazu zpracovatelů masa

Konzumace zmrzliny se zejména v letním období výrazně zvyšuje. Vzhledem k tomu, že zmrzlina je potravina s vhodnými podmínkami pro růst mikroorganismů, způsobujících akutní průjmová onemocnění, patří kontrola výroby a prodeje zmrzlin každoročně k prioritám státního zdravotního dozoru.

Komise připravuje Bílou knihu s názvem „Better Training for Safer Food“ pro jednotnější, objektivnější a přiměřenější způsob provádění kontrol v zemích EU a třetích zemích dovážejících potraviny do EU.

Komise připravuje Bílou knihu s názvem „Better Training for Safer Food“ pro jednotnější, objektivnější a přiměřenější způsob provádění kontrol v zemích EU a třetích zemích dovážejících potraviny do EU.

Vysoké počty salmonel v chovech nosnic v Portugalsku, Španělsku, Polsku a ČR, mohou znamenat zákaz importu vajec do ostatních členských zemí EU. Byla schválena opatření na snížení kontaminace v EU.