Veterinární dozor může být riskantní povolání .
Zpráva tiskového mluvčího Ing. J. Dubna

Pro lepší informování spotřebitelů o nutričním složení potravin byla vypracována ve Velké Británii koncepce směrných denních dávek (GDA). Uvádění hodnot GDA na výrobcích je dobrovolné a jde nad rámec požadavků na značení stanovených legislativou EU.

EFSA s cílem zlepšení komunikace na poli potravinářské vědy a bezpečnosti potravin vyzývá vědecké instituce členských zemí k vytvoření formální vědecké sítě.

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 36. týdnu 2005: 29. 8.– 4. 9. 2005 (v češtině).

Německé potravinářské podniky ve spolupráci s koordinační centrálou GS1-Germany zpracovaly návod na provádění sledovatelnosti GMO.

IFSA (International Feed Safety Alliance ) zahájila oficiálně svoji činnost 1. září 2005 vydáním normy pro přísady do krmiv a pravidel certifikace.

Mezinárodní společnost pro atomovou energii IAEA publikovala výsledky Koordinovaného výzkumného projektu na téma Stanovení profilu humánních patogenů v potravinách.

Nejnovější výzkumy naznačují, že vyšší příjem sacharidů zvyšuje u žen středního a vyššího věku pravděpodobnost vývoje určitého typu katarakty.

Vyhláška 194/2004 o klasifikaci jatečně opracovaných těl prasat, skotu a ovcí a o osvědčení odborné způsobilosti byla s účinností od 1. 9. 2005 změněna vyhláškou 324/2005.

Aviární influenza – více pozornosti monitoringu .
Zpráva tiskového mluvčího Ing. J. Dubna

Největší akce měsíce biopotravin a ekologického zemědělství.

Nástroj pro zavedení minimálních standardů v oblastech ochrany veřejného zdraví (bezpečnost potravin), zdraví a pohody zvířat, zdraví rostlin a v oblasti životního prostředí (ochrana půdy, vod, biodiverzity apod.)