studie v Norsku

karí koření, šarže s datem spotřeby do 2.3.2002, kontaminace aflatoxinem B1

skot a ovce, kategorie, třídy zmasilosti a protučnění, protokol, podmínky pro vydávání osvědčení klasifikátora

zelenina, ovoce, obiloviny, francouzský export, do roku 2003 snížení spotřeby pesticidů v Evropě na 50 %

obsah volných mastných kyselin, povinné senzorické hodnocení, očekávané zvýšení jakosti i spotřeby

Slovensko, potraviny, nezávadnost, nebezpečí vyplývající z BSE

rakovina prsu, snižování rizika, konzumace mléka, výzkum

SR, Svátky sýra 2001, mezinárodní soutěž, tvrdý přírodní sýr, Liptovské mlékárny,a.s.

Polsko, Velká Británie, USA, četnost onemocnění

možnost záměny za olivový olej, technologie výroby, poživatelný jen po rafinaci

možnost záměny za olivový olej, technologie výroby, poživatelný jen po rafinaci

plísně, Aspergillus, Penicillium, orientální pokrmy, toxicita, neurodegenerace