Legislativa
Podkategorie
Potravinová legislativa je označení širokého spektra právních předpisů, které se z různých hledisek dotýkají potravin. Lze sem zahrnout předpisy, které řeší problematiku celého potravinového řetězce od produkce potravinářských surovin, přes jejich zpracování, distribuci až po prodej konečnému spotřebiteli. Patří sem předpisy regulující:
– kvalitu potravin (např. zpracovatelské postupy, složení a označování výrobků,),
– ochranu zdraví lidí (např. hygienická opatření, předpisy zaměřené na aditiva, na prostředky na ochranu rostlin, na opatření proti šíření chorob rostlin, na hnojiva, na krmiva, na veterinární léčiva a prostředky, či předpisy týkající se systémů kontroly včetně schvalování podniků),
– ochranu životního prostředí (např. pravidla pro ekologickou produkci, pro rybolov, pro ochranu zvířat, pro emise skleníkových plynů, pro ochranu vod),
– hospodářské a finanční záležitosti (např. podpory, licence, podmínky exportu a importu,) aj.
Do legislativy, která řeší užší oblast bezpečnosti potravin, patří předpisy regulující rostlinnou a živočišnou produkci, předpisy týkající se hygieny, sanitace a správné praxe při zpracování, skladování, přepravě i prodeji potravin a také v podnicích veřejného stravování, předpisy stanovující limity mikroorganismů a limity škodlivých látek.
Články v kategorii
1. 10. 2008
Výběr názvů předpisů z Úředního věstníku ES.
1. 10. 2008
Rozhodnutí Komise 2008/757/ES ze dne 26.9.2008. Opatření EU proti riziku z melaminu.
1. 10. 2008
Tisková zpráva MZe ze dne 30.9.2008.
1. 10. 2008
Nařízení Komise (ES) č. 889/2008 ze dne 5.9.2008.
30. 9. 2008
O postupu práce na novém zákonu o obalech.
30. 9. 2008
Vytváření společných pravidel EU pro správnou praxi. Přehled pravidel platných v jednotlivých zemích EU.
27. 9. 2008
Směrnice 2008/84/ES upravuje a nahrazuje dosavadní směrnici 96/77/ES o čistotě aditiv kromě sladidel a barviv (kodifikované znění).
26. 9. 2008
Rozhodnutím 2008/721/ES se aktualizuje poradní struktura v oblasti bezpečnosti spotřebitele, veřejného zdraví a životního prostředí a zrušuje dosud platné rozhodnutí 2004/210/ES.
25. 9. 2008
Tisková zpráva MZe ze dne 24.9.2008.
23. 9. 2008
Tisková zpráva MZe ze dne 23.9.2008.
15. 9. 2008
Akční plán Komise k usnadnění implementace strategie EU zaměřené na zdraví zvířat má 4 pilíře.
14. 9. 2008
Nařízení 839/2008/ES mění nařízení 396/2005/ES, pokud jde maximální limity v některých produktech a na jejich povrchu.