Bezpečnost potravin

Přídatné látky (éčka)

Články v kategorii

30. 6. 2010

Je věnována zvýšená pozornost analytickým metodám a kontrole výskytu nepovoleného antimykotika ve vínech z Argentiny a Jižní Afriky.


23. 6. 2010

Za spolupráce institucí 11 evropských zemí byla zmapována spotřeba 40 potravinářských barviv.


28. 5. 2010

Kontaktní místo pro spolehlivé informace o stevii a přírodním sladidlu steviolu.


18. 5. 2010

Vyhláškou 130/2010 se mění vyhláška 4/2008 o podmínkách použití aditiv ve výrobě potravin.


10. 5. 2010

Vědecké stanovisko EFSA k potravinářskému barvivu E 180.


7. 5. 2010

Do 23.5.2010 lze zasílat EFSA údaje týkající se těchto aditiv: emulgátory, stabilizátory a gelotvorné přípravky.


30. 4. 2010

EPA podporuje návrh odstranit sacharin a jeho soli ze seznamů nebezpečných látek podléhajících v USA dvěma zákonům.


27. 4. 2010

Další vědecká stanoviska EFSA k potravinářským aditivům v rámci programu jejich opětovného posuzování.


16. 4. 2010

EFSA vydal stanovisko k bezpečnosti (nezávadnosti) steviových glykosidů použitých jako aditivum do potravin.


8. 4. 2010

Stanovisko EFSA k bezpečnosti akáciové gumy modifikované OSA.


8. 4. 2010

Nařízení 257/2010/ES stanovuje časový program pro barviva do konce r. 2015, pro ostatní aditiva do konce r. 2018, pro sladidla do konce r. 2020.


7. 4. 2010

Nařízením 258/2010/ES se přijímají další opatření, která mají zabránit dovozu guarové gumy a potravin a krmiv s obsahem více než 10 % této látky.


1 2 3 4 5 6 11