Bezpečnost potravin

Přídatné látky (éčka)

Články v kategorii

7. 4. 2010

Některé státy EU požadují zařazení kyseliny borité na černou listinu REACH kvůli kancerogenním, mutagenním a teratogenním účinkům.


6. 4. 2010

Do 8.4.2010 se lze zaregistrovat na schůzku EFSA a národních expertů k problematice aspartamu. Frankfurt, 23.4.2010.


2. 4. 2010

Tisková zpráva SZPI ze dne 2.4.2010.


29. 3. 2010

Přírodní bílá potr. barva, která nahrazuje umělé aditivum – oxid titaničitý.


23. 3. 2010

Během března 2010 se očekává revize stanoviska EFSA ohledně steviosidů jako sladidla a zvýrazňovače chuti.


29. 1. 2010

Stanovisko EFSA k dietetickému příjmu lykopenu (potravinářské barvivo, složka nového typu, přirozený výskyt).


27. 1. 2010

Natamycin (E 235) schválený pouze k povrchovému ošetření sýrů a uzenin neznamená podle úřadu EFSA při dodržení limitů riziko.


26. 1. 2010

Panel EFSA posoudil použitelnost hydrogenovaného škrobového hydrolyzátu složeného z maltitolu, sorbitolu a vysokomolekulárních polyolů. Musí se vzít v úvahu laxativní účinek jako u jiných polyolů.


22. 1. 2010

Na alkoholických nápojích nebude nutno uvádět varování týkající se šesti azobarviv, které mohou vyvolávat hyperaktivitu. Pro ostatní potraviny a nápoje bude uvádění varování povinné od července 2010.


15. 1. 2010

EFSA vyzývá k dodání podkladů týkajících se především vosků. Poté přijde na řadu posuzování emulgátorů, stabilizátorů, želírovacích prostředků, konzervantů a antioxidantů.


6. 1. 2010

Směrnice 2009/163/ES doplňuje seznam povolených sladidel ve směrnici 94/35/ES o neotam a stanovuje limity pro jeho použití v jednotlivých potravinách. Členské státy zajistí účinnost nejpozději od 12. 10. 2010.


10. 12. 2009

Aktualizace databáze výrobců potravin, kteří nepoužívají potravinářská barviva s vlivem na hyperaktivitu dětí.


1 3 4 5 6 7 11