Přídatné látky (éčka)
Články v kategorii
Požadované údaje lze zasílat do EFSA do 1.7.2011.
Postup jejich schvalování podle nařízení (ES) č. 2065/2003.
Vyhláškou 122/2011 Sb. se mění vyhláška 4/2008 Sb. s účinností od 1. června 2011.
V souladu se směrnicí 2011/3/EU se vyhláškou 121/2011 Sb. mění vyhláška 235/2010 Sb. s účinností od 1. června 2011.
Center for Science in Public Interrest vyzývá k zákazu barviv karamel II a IV, protože při jejich výrobě vznikají metylimidazoly, které jsou označeny za zvířecí karcinogeny.
Termín pro poskytnutí dat je do 1. 7. 2011.
Nařízení 234/2011/ES, kterým se provádí nařízení 1331/2008/ES, stanovuje pravidla přídatných látek, enzymů a látek určených k aromatizaci potravin.
Zpráva EFSA ze dne 8.3. 2011.
Nová metoda (EN 15911:2010) umožňuje simultánní stanovení a kvantifikaci devíti sladidel v potravinách a nápojích.
Od 1.5.2011 se nebudou do mouky přidávat dvě aditiva používaná pro vybělování mouky.
Požadované údaje lze zasílat do EFSA do 30.9.2011.
Požadované údaje lze zasílat do EFSA do 10.3.2011.