Nové doporučení 2010/307/ES stanovuje druhy potravin a minimální počet analýz v jednotlivých státech, které mají být v příštích létech prováděny.

Výsledek monitoringu provedeného ve Velké Británii v roce 2008. 16 % vzorků nesplnilo požadavky EU.

Je věnována zvýšená pozornost analytickým metodám a kontrole výskytu nepovoleného antimykotika ve vínech z Argentiny a Jižní Afriky.

Technická zpráva EFSA.

Za spolupráce institucí 11 evropských zemí byla zmapována spotřeba 40 potravinářských barviv.

Úřad EFSA nepovažuje za potřebné změnit hodnotu ADI pro dusitany, ani snížit limity pro přídavek/rezidua dusitanů do masných výrobků, jak to požaduje Dánsko.

Publikace Food Safety Authority of Ireland (FSAI) je ke stažení.

 Informace o závadné dětské kaši Sunarka nemléčná kaše s osmi cereáliemi a medem.

SZPI nedoporučuje konzumovat tuto šarži uvedeného DS: balení á 2 tablety, datum expirace 06/2011.

Tisková zpráva SZPI ze dne 7.6.2010.

Evropská komise si vyžádala od EFSA nové stanovisko k toxicitě ochratoxinu A.

Podle zprávy FDA byla v r. 2009 zjištěna přítomnost reziduí veterinárních léčiv jen v 0,026 % přepravních cisteren se syrovým mlékem.