Bezpečnost potravin

Chemická rizika

Články v kategorii

17. 3. 2008

Uskutečnila se v Bruselu (Belgie) dne 12.2.2008. Jsou k dispozici materiály z akce.


16. 3. 2008

Migrace BPA nezávisí na tom, jestli je láhev nová nebo použitá, naplnění horkou vodou však migraci zvýší. Přesto se však do náplně dostane jen zlomek z tolerovatelného množství.


15. 3. 2008

Podle stanoviska EFSA jsou limity pro toxiny příliš vysoké, ale problémem jsou metody zjišťování skutečného obsaženého množství.


24. 1. 2008

SZPI v prosinci 2007 nařídila stažení z trhu kvašených okurek z Polska obsahujících nepovolenou konzervační látku.


11. 1. 2008

Vyhláška 381/2007 o stanovení maximálních limitů reziduí pesticidů v potravinách nahrazuje původní vyhlášku 158/2004.


1. 7. 2007

Z důvodu výskytu reziduí nitrofuranu, malachitové zeleně, genciánové violeti a fluorochinolonu.


4. 5. 2007

Celkem přes 4 tisíce mrtvých koček a psů z důvodu konzumace pet food s obsahem melaminu v rostlinné bílkovině. Dosud největší stahování výrobků z trhu.


7. 3. 2007

Dne 7. 3. 2007 proběhne v Bruselu seminář k  návrhům tematické strategie a směrnice pro udržitelné užívání pesticidů v EU.


30. 11. 1999

Analýzy prokázaly i kontaminaci hovězího masa irské provenience dioxinem. Na rozdíl od vepřového masa byla v tomto případě zákonem stanovená hranice překročena „pouze“ dvoj až trojnásobně.


1 52 53 54