Tisková zpráva SZPI ze dne 12.2.2010.

Předností antimikrobiálních pásů je omezení růstu bakterií, ale někteří odborníci se obávají zdravotní závadnosti, i když legislativa  proti tomu nic nemá.

Počátkem dubna 2010 se uskuteční schůzka expertů EFSA s národními experty z členských států EU.

Tisková zpráva SZPI ze dne 3.2.2010.

Benzo(a)pyren není uspokojiovým indikátorem PAU v potravinách, a proto má být stanoven limit pro sumu čtyř PAU.

Tisková zpráva SZPI ze dne 2.2.2010.

Počet humánních případů tří nejčastěji uváděných zoonotických infekcí byl v roce 2008 nižší než v roce 2007.

Prezentace na 32. konferenci o národních a nutričních databázích. Otava (Kanada), květen 2008.

Codex Alimentarius vytváří „Kód pro praxi“, Evropská komise požaduje přijetí odpovídajících opatření a vyhlašuje tříletý monitoring etylkarbamátu.

Podle EFSA je kuřecí maso hlavním zdrojem kampylobakteriózy u lidí v EU.

Tisková zpráva SZPI ze dne 28.1.2010.

Domácí testovací souprava na stanovení nesnášenlivosti běžně konzumovaných potravin.