Rizikové faktory – Archiv
Podkategorie
Články v kategorii
Telecí máslový řízek, Boloňské špagety, Masové kuličky v rajčatové omáčce.
Hmotnost baleni 200 g, datum minimální trvanlivost do 10/2010, země původu Gruzie.
Současně diskutované přísady v pekařství.
Nová pracovní skupina EFSA pro vědeckou spolupráci s členskými státy EU.
Tisková zpráva SZPI ze dne 24. 2. 2010.
Přídavek tepelně ošetřené mouky z hořčice do fermentovaných masných výrobků inaktivuje E. coli.
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 22.2.2010.
Na čínském trhu se objevilo kontaminované mléko, které mělo být zlikvidováno v roce 2008 po skandálu s melaminem.
Doporučení vydané ministerstvem zemědělství USA.
Za příčinu onemocnění 213 osob ve 42 státech USA se považuje italský salám obalený v pepři.
V Rakousku a Německu způsobil několik úmrtí. Z tržní sítě v ČR byl stažen.
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 12.2.2010.