Paříž (Francie), 28.–31.8.2011.

Po pěti letech došlo ve Švýcarsku k opětovnému výskytu BSE u krávy.

Tisková zpráva SZPI ze dne 5.5.2011.

Závěrečná zpráva z inspekční cesty FVO do Německa potvrdila kladné hodnocení činnosti příslušných orgánů v období zdolávání dioxinové krize.

Šetření nizozemských vědců prokázalo kontaminaci vzorků zeleniny rezistentními bakteriemi produkujícími ESBL. V pěti případech se jednalo o biozeleninu.

Tisková zpráva SVS ČR ze dne 29. 4. 2011.

Vyhláška 111/2011 Sb. mění s účinností od 1. května 2011 vyhlášku 38/2001 Sb. o hygienických požadavcích na výrobky určené pro styk s potravinami a pokrmy.

Tisková zpráva SVS ČR ze dne 27. 4. 2011.

Snížení počtu odhadnutých onemocnění, hospitalizací a úmrtí neznamená trend, ale je způsobeno zpřesněním metodiky odhadu a větší kvalitou a kvantitou údajů.

Průzkum příjmu perzistentních škodlivin formou analýzy duplikátů skutečně zkonzumovaných potravin a nápojů prováděný v Bavorsku dospěl u většiny sledovaných látek k závěru, že zdaleka nehrozí riziko překročení limitů.

Průzkum ve Švédsku zjistil, že požadavky na označování splnily jen 2 ze 43 produktů, většina produktů obsahovala podezřelé látky složky či tvrzení přípustné jen v léčivech.

Výsledky studie provedené ve VÚPP. Navržený postup nebyl pro osoby s alergií na celer bezpečný.