Bezpečnost potravin

Nový případ BSE ve Švýcarsku

Vydáno: 5. 5. 2011
Autor: Ing. Dana Nehasilová

Po pěti letech došlo ve Švýcarsku k opětovnému výskytu BSE u krávy.

Klinický obraz encefalopatie - kráva již není schopná vstát.  © Dr. Art Davis/WikipediaSt. Gallen – Na jednom hospodářství ve švýcarském kantonu St. Gallen byl potvrzen u jedné dojnice výskyt BSE, jedná se o první takový případ od roku 2006.
Dojnice se narodila v září roku 2003, dva půl roku po úplném zákazu zkrmování živočišných mouček. To, že byla nyní diagnostikována BSE u zvířete narozeného po zavedení zákazu zkrmování živočišných mouček, není v mezinárodním měřítku nic neobvyklého, uvedla Federální veterinární správa (BVET) 3. května v prohlášení pro tisk.
Také ve Velké Británii a v České republice se takové případy vyskytly. U dojnice z kantonu St. Gallen se nejednalo o klasický, ale o atypický případ BSE. Vědci se domnívají, že tato forma BSE by mohla možná být sporadicky se vyskytujícím onemocněním, které nevzniklo v souvislosti s infekčním materiálem v krmivu.
Neuer BSE-Fall in der Schweiz
[2011-05-04], www.agrarheute.com