Bezpečnost potravin

Potravinářství – Archiv

Podkategorie

Články v kategorii

4. 3. 2011

Přirozený obsah těžkých kovů v řasách je vysoký, limit nemůže být srovnatelný s limitem u ovoce a zeleniny. Podobně by měly být stanoveny vyšší limity pro kadmium u některých měkkýšů.


3. 3. 2011

Do budoucna by mělo být označeno údaji o původu maso vepřové, drůbeží a jehněčí.


3. 3. 2011

FDA v USA přiznal firmě Cargill status GRAS pro ARA určenou do kojenecké výživy.


3. 3. 2011

V USA se projednává legislativní návrh na zařazení akrylamidu na seznam látek s vývojovou a mužskou reprodukční toxicitou.


2. 3. 2011

Publikace ILSI Europe z října 2010.


1. 3. 2011

Evropská komise varuje spotřebitele: hnědé krabí maso obsahuje nadměrné množství kadmia.


28. 2. 2011

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 8. týdnu 2011: 21.–27.2.2011 (v češtině).


28. 2. 2011

Tisková zpráva MZe ČR ze dne 28.2.2011.


25. 2. 2011

Požadované údaje lze zasílat do EFSA do 24.8.2011.


25. 2. 2011

Požadované údaje lze zasílat do EFSA do 10.3.2011.


25. 2. 2011

Příručka pro rodiče týkající se bezpečné přípravy počáteční a pokračovací výživy pro děti.


23. 2. 2011

V únoru 2011 byla zveřejněna tři nová stanoviska a pět připomínek ke dvěma již vydaným stanoviskům EFSA.


1 159 160 161 162 163 546