Potravinářství – Archiv
Podkategorie
- Akce - Archiv
- Archiv - Biopotraviny
- Rizikové faktory - Archiv
- Systémy řízení kvality a bezpečnosti potravin - Archiv
- Technologie, technika, výzkum, odborné časopisy - Archiv
- Vlivy na zdraví - Archiv
- Výživa - Archiv
- Zdroje ICBP - Archiv
- Značení potravin - Archiv
Články v kategorii
Potravinářský úterek se koná 26. dubna od 14 h na Novotného lávce v Praze. Autoři přednášky: Ing. Miroslav Koberna, CSc. a Ing. František Sládek, CSc.
Tisková zpráva MZe ze dne 4.4.2011.
Tisková zpráva MZe ze dne 7.4.2011.
Tisková zpráva MZe ze dne 8.4.2011.
Informace o kontaminaci potravin radioaktivním jódem 131.
Dalších 63 vědeckých stanovisek ke 442 zdravotním tvrzením podle článku 13.1 nařízení (ES) č. 1924/2006.
Ukázalo se, že obvykle prováděnými postupy tepelného ošetření mléka nedojde k potřebnému snížení koncentrace beta-laktamových antibiotik.
Vědecké stanovisko EFSA a připomínky k němu.
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF ve 14. týdnu 2011: 4.–10.4.2011 (v češtině).
U žádného z analyzovaných vzorků nebyl překročen maximální povolený limit stanovený vyhláškou.
Vědecké stanovisko EFSA ze dne 7.4.2011.
Vznikla při FSA. Druhé zasedání se uskutečnilo 5.4.2011.