Aktualizované informace SZPI – Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) vykonává dozor u provozovatelů potravinářských podniků v oblasti společného stravování od 1. ledna 2015. Kompetence pro kontrolu dodržování povinností PPP jsou definovány v § 16 zákona č. 110/1997 Sb. o potravinách a tabákových výrobcích Výkon dozoru nad výrobou a uváděním pokrmů na trh je rozdělen zejména mezi […]

Informace spotřebitelské organizace dTest – Každý rok se výrobci snaží pro grilovací sezónu připravit něco nového. Přesto se v popředí zájmu spotřebitelů stále drží tradiční špekáčky. Těmi jsme se zabývali naposledy v roce 2014, proto přišel čas podívat se na ně znovu. Letošní test přinesl velmi dobré zprávy. Oproti minulému testu se kvalita špekáčků zlepšila […]

Informace z MENDELU – Rozsáhlý chov sladkovodních ryb mají přímo v areálu MENDELU odborníci z Agronomické fakulty. Využívají takzvané recirkulační akvakulturní systémy, které umožňují udržitelný chov při opakovaném použití vody v nádržích. Až do současnosti se vzniklý odpad v některých chovech vypouštěl rovnou do kanalizace, což studentovi rybářství Lukáši Harabišovi přišlo škoda. Aktuálně proto nečistoty […]

Evropská komise vyhlásila výběrové řízení na místo výkonného ředitele EFSA. Mandát současného výkonného ředitele, Bernharda Urla, končí dne 31. 5. 2024. Výzvu obsahující všechny potřebné informace naleznete na webových stránkách Generálního ředitelství pro lidské zdroje a bezpečnost Evropské komise. Termín pro zasílání přihlášek je 26. června 2023. O EFSA Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) […]

Tisková zpráva – Situace na zemědělských trzích po ruské invazi na Ukrajinu, nová pravidla pro odpady z obalů potravin nebo revize označování mražených potravin byly hlavními tématy dnešní (30.5.) Rady ministrů zemědělství EU v Bruselu. V souvislosti s pokračující válkou se státy shodují na nutnosti poskytnout zemědělskou podporu i ostatním zemím EU, nikoli jen těm, […]

Na základě informací Státní veterinární správy a MZ ČR vydaly Krajské hygienické stanice varování, že ve výrobku Beskydské sýrové nitě (datum výroby 19. 5. 2023, datum spotřeby: 26. 5. 2023, šarže: CZ 81850271) byla nalezena patogenní bakterie Listeria monocytogenes. Celá šarže tohoto výrobku byla bohužel již prodána konečnému spotřebiteli. Pokud jste tento výrobek na trzích Štramberská pouť (v […]

Vysoká škola chemicko-technologická v Praze (VŠCHT Praha) je hlavním organizátorem 9. mezinárodní konference „Chemical Reactions in Foods IX (CRF 2023): Chemistry & nutrition science beyond smart food designing“, kterou pořádá ve spolupráci s University of Piemonte Orientale (UPO), Novara, Itálie a Wageningen University & Research (WUR), Nizozemsko, a pod záštitou Food Chemistry Division, EuCheMS. Prof. Marco […]

Zpráva ze Sekce zemědělských vstupů (SZV) zahrnuje výstupy z činností v oblasti krmiv, hnojiv, půdy, lesnictví, přípravků na ochranu rostlin a souvisejících úředních kontrol v daném roce. Sekce zemědělských vstupů (SZV) zahrnuje činnosti v oblasti krmiv, hnojiv, půdy, lesnictví, přípravků na ochranu rostlin a souvisejících úředních kontrol. V současnosti má dva odbory: Odbor kontroly zemědělských […]

Na základě celostátního úkolu zadaného hlavní hygieničkou České republiky se letos Hygienická stanice hlavního města Prahy (dále jen „HSHMP“) v rámci státního zdravotního dozoru soustředí na sledování obsahu olova v pitné vodě vybraných pražských škol. V současné době probíhá po celé Praze vytipování objektů a odběrových míst. Odběry vody budou probíhat od září do prosince 2023. Cílem je […]

Tisková zpráva Ministerstva zdravotnictví – V populaci České republiky bylo v roce 2022 celkem 24,4 % kuřáků různých druhů tabákových výrobků. Významně přibývá uživatelů elektronických cigaret a nikotinových sáčků. Zejména mladí od 15 let častěji sahají po alternativách, aniž by před tím kouřili klasické cigarety. Co se týká alkoholu, v mezinárodním měřítku zůstává Česká republika mezi zeměmi […]

Informace HSHMP – Světový den bez tabáku vyhlásila Světová zdravotnická organizace (WHO) poprvé v roce 1987. Jeho cílem je informovat o účincích tabáku na lidský organismus, motivovat kuřáky a pomoci jim v rozhodování zbavit se této závislosti, ale zároveň inspirovat k vytváření celospolečenského tlaku k omezování pěstování, zpracování, distribuce a konzumace tabákových výrobků. Každý rok má Den bez tabáku […]

Změna rozsahu povolení u přípravků obsahujících účinnou látku abamektin. ÚKZÚZ informuje, že na základě aktuálně platného prováděcího nařízení Komise (EU) (EU) 2023/515 ze dne 8. 3. 2023 o obnovení schválení účinné látky abamektin a nařízení Komise (EU) 2023/198 ze dne 30. 1. 2023 o změně MLR, bylo nutné změnit rozsah povolení přípravků obsahujících tuto účinnou […]