Bezpečnost potravin

Aktuality

Články v kategorii

5. 5. 2011

Směrnice EFSA zaměřená na vědecké požadavky pro zdůvodnění tvrzení.


5. 5. 2011

Vyhláškou 115/2011 Sb. se s účinností od 1. května 2011 podstatně mění vyhláška 335/1997 o nealkoholických nápojích, ovocných a ostatních vínech, pivu, lihu, lihovinách, octu a droždí.


5. 5. 2011

Tisková zpráva SZPI ze dne 5.5.2011.


4. 5. 2011

Umělé smetany mají celkově nejnižší nutriční hodnotu (nejvyšší podíl nasycených mastných kyselin). Nejvyšší podíl trans-MK byl v mléčných smetanách (3,72 %), včetně 0,65 % CLA.


4. 5. 2011

Videa zaměřená na bezpečnost a značení potravin.


4. 5. 2011

11 klíčových sdělení pro novou strategii.


4. 5. 2011

Připomínky k návrhům EFSA lze podávat do 31.8.2011.


4. 5. 2011

Kaufland v Kolíně nedostatky napravil, SZPI povolila prodejnu opět otevřít.


3. 5. 2011

Závěrečná zpráva z inspekční cesty FVO do Německa potvrdila kladné hodnocení činnosti příslušných orgánů v období zdolávání dioxinové krize.


3. 5. 2011

Americké ministerstvo USDA vydalo doporučení na snížení soli a tuků a zvýšení zeleniny a celozrnných produktů ve školním stravování.


3. 5. 2011

Center for Science in Public Interrest vyzývá k zákazu barviv karamel II a IV, protože při jejich výrobě vznikají metylimidazoly, které jsou označeny za zvířecí karcinogeny.


3. 5. 2011

Šetření nizozemských vědců prokázalo kontaminaci vzorků zeleniny rezistentními bakteriemi produkujícími ESBL. V pěti případech se jednalo o biozeleninu.


1 730 731 732 733 734 736