Elektronický archiv publikací z oblasti nanověd.

Výběr odpovědí na otázky publikované v dokumentu WHO, které mají vztah k hodnocení bezpečnosti GM potravin.

Stále více vědeckých studií naznačuje, že zvýšeným příjmem selenu je možné předejít nádorovému onemocnění.

EFSA se vyjádřil ke druhé studii ERF zaměřené na karcinogenní účinky aspartamu. Stanovisko EFSA k aspartamu se nemění.

Dne 16.12.2008 byla schválena uvedená nařízení EU a dále nařízení stanovující jednotný postup autorizace aditiv, enzymů a aromat.

Studie provedená úřadem FSANZ zjistila, že obsah barviv v potravinách zdaleka nedosahuje povoleného maxima, a je nižší než koncentrace uváděné v britské „Southampton Study“.

Do 8.6.2009 se lze vyjádřit k tomu, jakou dokumentaci by měli předložit výrobci potravinářských enzymů pro posouzení jejich bezpečnosti.

Německá ministryně zemědělství Ilse Aignerová vydala zákaz pěstování geneticky upravené kukuřice MON 810. Zákaz se vztahuje i na prodej osiva.

Nové pánve GreenPen mají nepřilnavý keramický povrch, který je rezistentní až do 450 °C, na rozdíl od povrchu teflonového.

Ze tří testovaných komerčních preparátů neprošly hodnocením EFSA dva přípravky na vytváření uzené chutě a vůně (flavoru).

Společnost Plzeňský Prazdroj spouští nové webové stránky www.napivosrozumem.cz

Do 8.5.2009 se může veřejnost vyjadřovat ke stanovisku EFSA týkajícímu se uvádění produktů z GM kukuřice na trh.