Podle výsledků šetření FSA se obsah soli v uzeninách od posledního sledování v roce 1991 zvýšil z 2,2 g na porci na 2,4 g.

V Nizozemsku probíhá testování nové metody automatizované klasifikace jatečných půlek prasat pomocí vizuálního systému.

Irský Úřad pro potravinové standardy (FSAI) varuje výrobce potravin před nebezpečím nákazy bakterií E. coli O157, která byla minimálně v pěti případech potvrzena v Dublinu.

Irský Úřad pro potravinové standardy (FSAI) varuje výrobce potravin před nebezpečím nákazy bakterií E. coli O157, která byla minimálně v pěti případech potvrzena v Dublinu.

Přírůstky v knihovně – 35. a 36. týden.

Britský Výbor pro rezidua pesticidů (PRC) zveřejnil výsledky analýzy pesticidů v různých potravinářských komoditách za první čtvrtletí roku 2003. Vyšší obsah reziduí anorganického bromidu byl zjištěn pouze u jednoho vzorku rýže z USA.

Britský Výbor pro rezidua pesticidů (PRC) zveřejnil výsledky analýzy pesticidů v různých potravinářských komoditách za první čtvrtletí roku 2003. Vyšší obsah reziduí anorganického bromidu byl zjištěn pouze u jednoho vzorku rýže z USA.

Nejvýznamnějším faktorem úrovně hygieny a sanitace na pracovišti byl přístup pracovníků k provádění preventivních a sanitačních postupů.

Nejvýznamnějším faktorem úrovně hygieny a sanitace na pracovišti byl přístup pracovníků k provádění preventivních a sanitačních postupů.

V současnosti většina zemí EU produkuje podstatnou část rybí moučky z odpadu při zpracování ryb.

Prostaglandin je vhodný k prevenci vzniku zánětů dělohy u prasnic a zlepšení involuce dělohy po porodu.

Zemědělský elektronický časopis publikovaný FAO