Na fungování tohoto systému se podílejí ústřední orgány státní správy prostřednictvím svých dozorových složek a dále nevládní organizace zastupující zájmy zemědělců, potravinářského průmyslu, obchodu i spotřebitelů. Posuzováním rizik v rámci celého potravinového řetězce se zabývají čtyři vědecké výbory. Systém BP má zabudován účinný nástroj k informování široké veřejnosti o všech

V ČR už dvě laboratoře na vzteklinu !
Zpráva tiskového mluvčího Ing. J. Dubna

Statistika je mnohdy šokující. Je tomu tak i v případě zdravého způsobu stravování Čechů. 60 % Čechů si myslí, že jídelníček ze zdravých potravin není chutný a většina by kvůli svému zdraví svůj jídelníček nezměnila.

Rada pro celozrnné produkty WGC zveřejnila plán šestiletého projektu na zvyšování spotřeby celozrnných produktů ve školách, nazvaný Whole Grains in Schools.

Výsledky čtyřleté studie zaměřené na sledování četných parametrů (mikronutrientů, kovů, sekundárních metabolitů, enzymového hnědnutí a organoleptických vlastností) u brambor z různých produkčních systémů.

Za „nemocný“ chleba pokuta .
Zpráva tiskové mluvčí RNDr. D. Kolejkové.

Nový italský výzkum náhradního sladidla aspartamu, který se používá ve více než 6000 druzích potravin a nápojů, naznačuje, že aspartam může způsobovat, v dávkách zhruba stejných jako je povolené denní množství pro člověka, u krysích samiček lymfomy (nádor mízní tkáně) a leukémii.

Výsledky výzkumu v USA finančně podporovaného FDA a USDA.

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 29. týdnu 2005: 11. 7.–17. 7. 2005 (v češtině).

Druhý seminář organizovaný Evropskou komisí zaměřený na výzkum biopotravin a jejich produkci v EU. Jak zlepšit spolupráci mezi národy.

Americká Nadace pro cereální potraviny zahájila masivní kampaň „Grains for LIFE“ zaměřenou na zvýšenou konzumaci potravin na bázi obilovin jako základní složky zdravé výživy.

FDA vydal celostátní varování před nepasterovanými pomerančovými džusy společnosti Orchid Island Juice Copany, které mohou obsahovat patogenní bakterii Salmonella typhimurium.