Příjem draslíku ve formě suplementů a náhražek kuchyňské soli by měl být vždy v rovnováze s celkovým příjmem z ovoce, zeleniny a jiných běžných potravin a se zdravotním stavem pacienta, aby nedošlo k hyperkalemii, která může vést k srdeční arytmii či zástavě srdce.

Roste spektrum výrobků obohacených fytosterolem (měkké sýry, jogurty, mléčné nápoje, snacky a masné výrobky). Podle SCF by denní příjem neměl překročit 1 až 3 g.

povodně, oprava škod, do 3 let, HV PSP, Jihočeský kraj, SFDI, MD

Od 20. prosince 2002 vstupuje v Austrálii a na Novém Zélandu v platnost nový zákon o označování potravin nutričními údaji, který stanoví povinné uvádění údajů o energetické hodnotě v kJ, obsahu tuku, saturovaného tuku, proteinu, sacharidů, cukru a sodíku u zpracovaných potravin.

V Kanadě nově vyšlechtěná varieta měkké červené ozimé pšenice s vysokou rezistencí vůči sněti obilní je zaregistrována pod označením Wonder.

podle výzkumů některých odborníků se ukázalo, že zdrojem prudce jedovatých dioxinů nejsou jen budovy bývalé výroby pesticidů, ale i areál staré amalgámové elektrolýzy, půda pod starými transformátory a kondenzátory, ŽP, rtuť, PCB, povodně

zákaz antibiotik do krmiv v EU

sítě laboratoří zabývajících se geneticky modifikovanými organismy v EU

bisfenol-A-diglycidylether, migrace z plechovek, studium toxicity a kancerogenity

strukturální fondy EU, produkční chov ryb, ryby, nevyhovující stav rybničního fondu, eroze půdy, povodně, opatření proti povodním, ŽP

V EU jsou námitky ohledně bezpečnosti konzumace šťávy z plodů „noni“. Podle SCF je neškodná, je akceptovatelná jako potravina nového typu, ale neexistují podklady o zvláštním zdravotním účinku.

Na základě projektu Eurodiet a stanoviska expertů WHO byl vytvořen přehled hlavních zdravotních problémů v EU, které jsou způsobeny neodpovídající stravou.