Archiv článků od roku 2003 do roku 2011
Podkategorie
- Interaktivní brožura Informačního centra bezpečnosti potravin
- Látky inspirované alkaloidy chrání plodiny před bakteriemi
Články v kategorii
Konzumace zmrzliny se zejména v letním období výrazně zvyšuje. Vzhledem k tomu, že zmrzlina je potravina s vhodnými podmínkami pro růst mikroorganismů, způsobujících akutní průjmová onemocnění, patří kontrola výroby a prodeje zmrzlin každoročně k prioritám státního zdravotního dozoru.
Komise připravuje Bílou knihu s názvem „Better Training for Safer Food“ pro jednotnější, objektivnější a přiměřenější způsob provádění kontrol v zemích EU a třetích zemích dovážejících potraviny do EU.
Komise připravuje Bílou knihu s názvem „Better Training for Safer Food“ pro jednotnější, objektivnější a přiměřenější způsob provádění kontrol v zemích EU a třetích zemích dovážejících potraviny do EU.
Vysoké počty salmonel v chovech nosnic v Portugalsku, Španělsku, Polsku a ČR, mohou znamenat zákaz importu vajec do ostatních členských zemí EU. Byla schválena opatření na snížení kontaminace v EU.
ČR se zúčastňuje studie koordinované WHO, která má monitorovat zatížení obyvatelstva perzistentními organickými látkami.
ČR se zúčastňuje studie koordinované WHO, která má monitorovat zatížení obyvatelstva perzistentními organickými látkami.
Obchodní řetězec Co-op nechce nadále prodávat potraviny označené jako diabetické, protože to svádí spotřebitele k nadměrné konzumaci obecně nevhodných druhů potravin.
Kodexový výbor pro aditiva a kontaminanty se zaměřuje na akrylamid, metylrtuť, dioxiny, aflatoxiny a olovo aj.
V roce 2005 se v zemích Evropské unie opět zvýšil počet oznámení o zdravotně závadných potravinách. Podle výroční zprávy Systému rychlého varování pro potraviny a krmiva (RASFF), kterou vydala Evropská komise, je přírůstek zachycených závadných potravin důsledkem aktivnějšího přístupu členských států a zvýšení dovozů potravin.
V roce 2005 se v zemích Evropské unie opět zvýšil počet oznámení o zdravotně závadných potravinách. Podle výroční zprávy Systému rychlého varování pro potraviny a krmiva (RASFF), kterou vydala Evropská komise, je přírůstek zachycených závadných potravin důsledkem aktivnějšího přístupu členských států a zvýšení dovozů potravin.
Výběr názvů předpisů z Věstníku ES.
Směrnice 2006/42/ES o požadavcích na strojní zařízení zrušuje dosavadní směrnici 98/37/ES.