Bezpečnost potravin

Přídatné látky (éčka)

Články v kategorii

30. 6. 2010

Je věnována zvýšená pozornost analytickým metodám a kontrole výskytu nepovoleného antimykotika ve vínech z Argentiny a Jižní Afriky.


23. 6. 2010

Za spolupráce institucí 11 evropských zemí byla zmapována spotřeba 40 potravinářských barviv.


28. 5. 2010

Kontaktní místo pro spolehlivé informace o stevii a přírodním sladidlu steviolu.


18. 5. 2010

Vyhláškou 130/2010 se mění vyhláška 4/2008 o podmínkách použití aditiv ve výrobě potravin.


10. 5. 2010

Vědecké stanovisko EFSA k potravinářskému barvivu E 180.


7. 5. 2010

Do 23.5.2010 lze zasílat EFSA údaje týkající se těchto aditiv: emulgátory, stabilizátory a gelotvorné přípravky.


30. 4. 2010

EPA podporuje návrh odstranit sacharin a jeho soli ze seznamů nebezpečných látek podléhajících v USA dvěma zákonům.


27. 4. 2010

Další vědecká stanoviska EFSA k potravinářským aditivům v rámci programu jejich opětovného posuzování.


16. 4. 2010

EFSA vydal stanovisko k bezpečnosti (nezávadnosti) steviových glykosidů použitých jako aditivum do potravin.


8. 4. 2010

Stanovisko EFSA k bezpečnosti akáciové gumy modifikované OSA.


8. 4. 2010

Nařízení 257/2010/ES stanovuje časový program pro barviva do konce r. 2015, pro ostatní aditiva do konce r. 2018, pro sladidla do konce r. 2020.


7. 4. 2010

Některé státy EU požadují zařazení kyseliny borité na černou listinu REACH kvůli kancerogenním, mutagenním a teratogenním účinkům.


1 2 3 4 5 6 11