Přídatné látky (éčka)
Články v kategorii
Požadované údaje lze zasílat do EFSA do 1.7.2011.
Postup jejich schvalování podle nařízení (ES) č. 2065/2003.
Vyhláškou 122/2011 Sb. se mění vyhláška 4/2008 Sb. s účinností od 1. června 2011.
V souladu se směrnicí 2011/3/EU se vyhláškou 121/2011 Sb. mění vyhláška 235/2010 Sb. s účinností od 1. června 2011.
Center for Science in Public Interrest vyzývá k zákazu barviv karamel II a IV, protože při jejich výrobě vznikají metylimidazoly, které jsou označeny za zvířecí karcinogeny.
Termín pro poskytnutí dat je do 1. 7. 2011.
Nařízení 234/2011/ES, kterým se provádí nařízení 1331/2008/ES, stanovuje pravidla přídatných látek, enzymů a látek určených k aromatizaci potravin.
Nová metoda (EN 15911:2010) umožňuje simultánní stanovení a kvantifikaci devíti sladidel v potravinách a nápojích.
Od 1.5.2011 se nebudou do mouky přidávat dvě aditiva používaná pro vybělování mouky.
Zpráva EFSA ze dne 8.3. 2011.
Požadované údaje lze zasílat do EFSA do 30.9.2011.
Požadované údaje lze zasílat do EFSA do 24.8.2011.