Potravinářství – Archiv
Podkategorie
- Akce - Archiv
- Archiv - Biopotraviny
- Rizikové faktory - Archiv
- Systémy řízení kvality a bezpečnosti potravin - Archiv
- Technologie, technika, výzkum, odborné časopisy - Archiv
- Vlivy na zdraví - Archiv
- Výživa - Archiv
- Zdroje ICBP - Archiv
- Značení potravin - Archiv
Články v kategorii
Evropská komise uveřejnila výroční zprávu o fungování systému včasného varování pro potraviny a krmiva (RASFF) a představila nový RASFF portál.
13. celostátní konference s mezinárodní účastí proběhne 15. – 17.9. 2009 v Teplicích.
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 29. týdnu 2009: 13..–19.7.2009 (v češtině).
Švédský úřad pro potraviny a Úřad pro ochranu životního prostředí prosazují implementaci doporučení na snížení spotřeby masa a rýže za účelem omezení emisí.
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 16.7.2009.
Legislativním požadavkům vyhovělo 96 % analyzovaných vzorků potravin.
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 16.7.2009.
Maso pocházející z potomků klonovaných zvířat má být schvalováno podle předpisů pro potraviny nového typu.
Úřad EFSA shromáždil údaje o obsahu furanu v různých potravinách v EU za období 2004-2009. Mezi problematické zdroje patří např. káva či kojenecká výživa.
Uvádí střednědobé a dlouhodobé zaměření EFSA.
Publikace ILSI Europe vydaná v roce 2009.
Tisková zpráva SZPI ze dne 13.7.2009.