Potravinářství – Archiv
Podkategorie
- Akce - Archiv
- Archiv - Biopotraviny
- Rizikové faktory - Archiv
- Systémy řízení kvality a bezpečnosti potravin - Archiv
- Technologie, technika, výzkum, odborné časopisy - Archiv
- Vlivy na zdraví - Archiv
- Výživa - Archiv
- Zdroje ICBP - Archiv
- Značení potravin - Archiv
Články v kategorii
Další zdravotní tvrzení neprošla sítem úřadu EFSA: „snížení demineralizace zubní skloviny konzumací kyselé šťávy s vápníkem“ a „vliv konzumace vody na riziko dehydratace“.
Jednu z prvních studií na světě zaměřenou na přítomnost chlorovaných a bromovaných dioxinů v potravinách provedl FSA ve V. Británii.
Stanovisko FSA-COT k účinkům dlouhodobého příjmu nízkých dávek metanolu z potravin, včetně aspartamu.
Výzkum japonské společnosti Hayashibara odhalil význam trehalózy pro prevenci hypertrofie viscerálních tukových buněk a inzulinové rezistence.
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 12. týdnu 2011: 21.–27.3.2011 (v češtině).
Tisková zpráva MZe ze dne 25.3.2011.
Publikace Evropské komise (2009) o radioaktivitě v EU (2004–2006).
Tým španělských výzkumníků identifikoval doposud neznámý alergen vyskytující se ve slupce rajčat.
Reakce na článek uveřejněný dne 24.3.2011 na serveru aktualne.cz.
Odpovědi FSA na nejčastější otázky.
Konzultační den pro potraviny nového typu, doplňky stravy a další typy potravin proběhne 20. 4. 2011 ve SZÚ Brno.
Oznámení ze dne 23. 3. 2011.