Seminář bude zaměřen na téma reformulací potravin ve vybraných oblastech. V rámci semináře budete mít možnost dozvědět se novinky o aktuálním tématu reformulací potravin a setkat se s odborníky z potravinářství. Vliv reformulace na trvanlivost a fyzikálně chemické vlastnosti pekařských výrobků Účast je BEZPLATNÁ. Termín: středa 24. května 2023 od 12.30 h Místo konání: posluchárna […]

Co víme o situaci s PFAS v severských zemích a co lze dělat? O tom se bude diskutovat na webináři 18. září 2023, který společně pořádají dánský Národní potravinářský institut při DTU (Fødevareinstituttet), finský Úřad pro potraviny (Ruokavirasto, Livsmedelsverket), norský Vědeckým výbor pro potraviny a životní prostředí (VKM, Vitenskabskomiteen for mat og miljø) a Švédská […]

Národní potravinářský veletrh CZECH FOOD EXPO probíhá od dnešního dne (11. května) až do neděle 14. května 2023 na Výstavišti České Budějovice, v pavilonu T1. Během veletrhu bude možné ochutnat i koupit tradiční i netradiční české potraviny. V nabídce budou například mléčné, masné výrobky i sladkosti. Představí se pivovary, lihovary a vinařství. V rámci veletrhu […]

Česká platforma antibiotické rezistence (CZEPAR) pořádá seminář s názvem Antibiotická rezistence v České republice: Jak společně zastavit nezastavitelné, který se bude konat 17. května 2023 v Praze. Tento seminář má za cíl propojit odborníky z akademické sféry, praktické medicíny, firemního sektoru i státní správy a prosazovat expertní řešení jednoho z největších problémů současné společnosti. Odborníci odhadují, že bez […]

Právnická fakulta Trnavskej univerzity v Trnave, Potravinárska komora Slovenska a Potravinářská komora České republiky Vás zvou na 3. ročník medzinárodnej vedeckej konferencie POTRAVINOVÉ PRÁVO 2023, ktorú organizujú.  Konferencia sa uskutoční 15. a 16. júna 2023 vo Wellness & Spa Hoteli Zochova Chata**** v Modre na Slovensku. Témami konferencie budú: Viac informácií o konferencii sa dozviete na webovom sídle konferencie www.potravinovepravo.sk. Mgr. Samuel Rybnikár PhD.Katedra správneho […]

Stání veterinární správa (SVS) se opět účastní Národní výstavy hospodářských zvířat, která se koná na brněnském výstavišti od 22. do 26. 4. Vedle Národní výstavy na výstavišti probíhá také Veletrh pro živočišnou výrobu ANIMAL TECH a Národní výstava myslivosti. SVS průřezově prezentuje svou činnost veřejnosti na stánku SVS umístěném v pavilonu P, který je součástí expozice ministerstva zemědělství. Souběžně se zmíněnými akcemi […]

Dobré životní podmínky zvířat jsou nedílnou součástí strategie Evropské unie Farm to Fork (F2F), jejímž cílem je zvýšit udržitelnost zemědělských postupů v Evropě. V rámci této strategie provádí EU komplexní revizi svých právních předpisů týkajících se dobrých životních podmínek zvířat, pro kterou byl EFSA požádán o poskytnutí nového poradenství, které by odráželo nejnovější vědecký výzkum […]

Česká potravinářská společnost z. s. a Ústav zemědělské ekonomiky a informací (ÚZEI) Vás zvou na odbornou akci pořádanou v rámci potravinářských úterků, která se koná dne 25. dubna 2023 od 14:30 hod. v Klubu techniků na Novotného lávce č. 5, v Praze 1, v místnosti č. 318 ve 3. p. na téma „Výsledky a aktuální […]

ESCAIDE, Evropská vědecká konference pro aplikovanou epidemiologii infekčních nemocí, kterou pořádá Evropské centrum pro prevenci a kontrolu nemocí (ECDC), vyhlašuje výzvu k předkládání abstraktů pro letošní konferenci. Výzva je otevřena od 5. dubna do 15. května 2023. Organizátoři konference uvítají abstrakty ze všech oblastí souvisejících s infekčními nemocemi a veřejným zdravím. Jak předložit abstrakt? Začínající […]

Stáž v Evropském úřadu pro bezpečnost potravin je jedinečnou příležitostí, jak si vyzkoušet, co obnáší kariéra v EU, úzce spolupracovat se zkušenými odborníky a získat specifické znalosti a dovednosti. Stážisté budou mít možnost účastnit se školení a seminářů, spolupracovat na zajímavých projektech a přispívat k úspěchu týmu. Jste mladý profesionál a hledáte zajímavou zkušenost v […]

EFSA vyhlásil tendr (OC/EFSA/PREV/2023/01), jehož cílem je rozšířit používání metodik nového přístupu (NAMs) v oblasti neurotoxicity a vývojové neurotoxicity. Očekávaným výsledkem tohoto výběrového řízení je zajištění připravenosti na budoucí potřeby hodnocení rizik. Stanoveny byly specifické cíle pro vývoj metod (např. identifikace zkušebního systému a stanovení prioritních chemických látek), validaci a regulační přijetí a implementaci používání […]

Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach, Katedra hygieny, technológie a zdravotnej bezpečnosti potravín, Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka Slovenskej republiky, Národný kontaktný bod pre vedeckú a technickú spoluprácu s EFSA, Štátna veterinárna a potravinová správa Slovenskej republiky, Slovenská spoločnosť pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárske vedy pri SAV v Bratislave,  Vás srdečne pozývajú na medzinárodnú vedeckú konferenciu HYGIENA ALIMENTORUM […]