Světový den bezpečnosti potravin byl ustanovený Organizací pro potraviny a zemědělství (FAO) a Světovou zdravotnickou organizací (WHO) v roce 2018 a koná se každoročně 7. června. Cílem tohoto světového dne je soustředit na jednom místě lidi se zájmem o oblast bezpečnosti potravinového řetězce a šířit osvětu v této oblasti. Téma Světového dne bezpečnosti potravin v roce 2026 „Od problémů […]

Klimatická změna stále výrazněji ovlivňuje podmínky pro zemědělskou produkci, stabilitu výnosů i podobu krajiny. Odborníci z oblasti vědy, zemědělské praxe, veřejné správy i evropských institucí se proto setkali na konferenci „Adaptace zemědělství na klimatickou změnu„, která se uskutečnila 13. dubna 2026 na brněnském výstavišti v rámci veletrhu AgriShow. Cílem bylo představit konkrétní možnosti, jak posílit odolnost […]

Český svaz včelařů (ČSV) na svých internetových stránkách publikoval záznam online webináře „Fake Honey – a Fraud Beyond Borders“ (Falšovaný med – podvod přesahující hranice). Cílem tohoto webináře bylo poskytnout komplexní přehled o rozsahu, příčinách a přetrvávajících podvodech s medem v Evropě a zároveň zdůraznit vědecká, legislativní a praktická opatření potřebná k ochraně včelařů, spotřebitelů […]

3. prosince 2025 se v budově Akademie věd České republiky konalo odborné symposium České mikrobiomové společnosti ČLS JEP a programu Strategie AV21, zaměřené na roli mikrobioty a stravy ve vývoji chronických onemocnění. Podívejte se na záznamy všech přednášek! Zdroj: Česká mikrobiomová společnost

Dne 18. – 19. 11. 2025 se v hotelu Continental Brno uskutečnila mezinárodní vědecká konference OneHealth 2025. Konference byla věnovaná pandemickým hrozbám, vektorovým nákazám, alimentárním nákazám a antimikrobiální rezistenci. Na přípravě konference se podílelo Koordinační místo pro vědeckou a technickou spolupráci s EFSA v ČR – Ministerstvo zemědělství, společně se Státní veterinární správou; a za podpory Národného kontaktného […]

Záznam z konference „Využití umělé inteligence v zemědělství“, která se konala 4. 11. 2025 v Národním centru zemědělského a potravinářského výzkumu, v. v. i. (CARC), můžete zhlédnout zde. Konference představila nejnovější trendy využití umělé inteligence v zemědělství – od autonomních systémů a precizního zemědělství po pokročilé metody dálkového průzkumu, analýzy půd a monitoring živočišné výroby. Tematické […]

V úterý 2. prosince 2025 se uskutečnil ve spolupráci Informačního centra bezpečnosti potravin Ministerstva zemědělství a Ústavu zemědělské ekonomiky a informací (ÚZEI) webinář „Obezita u dětí a dospívajících“. Webinář určený široké veřejnosti byl primárně určen pedagogům a studentům středních škol. Základním kritériem pro určení nadváhy a obezity zůstává stále hmotnost, resp. Body mass index (BMI), který odráží […]

V úterý 11. listopadu 2025 se uskutečnil ve spolupráci Informačního centra bezpečnosti potravin Ministerstva zemědělství a Ústavu zemědělské ekonomiky a informací (ÚZEI) webinář „Nejen výživou a pohybem ke zdraví“. Webinář určený široké veřejnosti byl primárně určen pedagogům a studentům středních škol. Co konkrétně můžeme udělat, abychom si mohli život užívat co nejdéle a naplno? Jak pohyb ovlivňuje […]

Světový den bezpečnosti potravin byl ustanovený Organizací pro potraviny a zemědělství (FAO) a Světovou zdravotnickou organizací (WHO) v roce 2018 a koná se každoročně 7. června. Cílem tohoto světového dne je soustředit na jednom místě lidi se zájmem o oblast bezpečnosti potravinového řetězce a šířit osvětu v této oblasti. V letošním roce bylo vybráno jako hlavní téma Světového dne […]

V úterý 29. dubna 2025 se uskutečnil ve spolupráci Informačního centra bezpečnosti potravin Ministerstva zemědělství a Ústavu zemědělské ekonomiky a informací (ÚZEI) webinář „Poruchy příjmu potravy – jak jim předcházet a jak s nimi pracovat“. Webinář určený široké veřejnosti byl primárně určen pedagogům a studentům středních škol. Lektorkou webináře byla nutriční terapeutka Mgr. Marcela Floriánková, která působí […]

Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský (ÚKZÚZ) uspořádal dne 19. února 2025 již desátý ročník odborného semináře věnujícího se tématům integrované ochrany rostlin. Velmi děkujeme za vaši hojnou účast a těšíme se na další ročník! Prezentace najdete v příloze. Záznamy přednášek zveřejníme začátkem března. Přílohy Zdroj: ÚKZÚZ

Sedmé zasedání Fóra zúčastněných stran úřadu EFSA, které se konalo ve středu 27. listopadu 2024 v Bruselu, se zaměřilo na téma „Inovace v oblasti bezpečnosti potravin: společná cesta do budoucnosti“. Fóra se osobně zúčastnilo 107 účastníků, včetně zástupců registrovaných zúčastněných stran úřadu EFSA, Evropské komise, agentur EU a zaměstnanců úřadu EFSA. Zasedání moderovala Barbara Gallani, […]