Menu
Podkategorie
- Aktuality
- Aktuality ICBP
- Dotazy a odpovědi Infopultu BP
- Evropské události v oblasti zemědělství
- Geneticky modifikované potraviny a krmiva
- Informace pro spotřebitele
- KLASA - značka kvality potravin
- Kontakty
- Kvalita potravin
- Monitoring cizorodých látek
- Označování potravin
- Podpora zdraví v regionech
- Potravinářská aditiva (Éčka)
- Potravinářské akce
- Publikace
- Systém zajištění bezpečnosti potravin v ČR
- Varování před závadnými potravinami
Články v kategorii
Tisková zpráva – V České republice žije s diabetem téměř každý desátý člověk. Diabetes 2. typu, nejčastější forma tohoto onemocnění, je metabolická porucha charakterizovaná zvýšenou hladinou glukózy v krvi při současné rezistenci na hormon inzulín a relativním nedostatku inzulínu. Tento stav významně ovlivňuje zdraví a kvalitu života. Počet lidí s diabetem v ČR roste každoročně […]
Dne 12. listopadu 2024 zveřejnil Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) spolu s Evropským střediskem pro prevenci a kontrolu nemocí (ECDC) společné hodnocení hlášených případů onemocnění způsobených bakterií Salmonella Strathcona ST2559 původem z rajčat (Prolonged multi-country outbreak of Salmonella Strathcona ST2559 linked to consumption of tomatoes in the EU/EEA and the UK). V Evropské unii, resp. Evropském hospodářském prostoru […]
Prášky s kofeinem nabízené jako doplňky stravy jsou volně dostupné ke koupi v obchodech nebo na internetu. Takové výrobky používají například někteří sportovci jako takzvané „předtréninkové“ produkty ke zvýšení výkonu. Zejména čisté nebo vysoce koncentrované kofeinové prášky jsou k dostání také v některých internetových obchodech. Podle německého Spolkového institutu pro hodnocení rizik (BfR) mohou tyto […]
Tisková zpráva — Ministerstvo zemědělství (MZe) požádalo o peníze ze státního rozpočtu na odstranění povodňových škod z letošního září. Velká voda poničila vodohospodářský majetek, vodovody a kanalizace, čistírny odpadních vod, rybníky i lesní cesty. MZe žádá o 13,6 miliardy korun. Materiál dnes schválila vláda. Peníze pro letošek jako první část obnovy jsou tak zajištěny. Pokračovat se bude […]
Česká potravinářská společnost z. s. a Ústav zemědělské ekonomiky a informací (ÚZEI) Vás zvou na odbornou akci pořádanou v rámci potravinářských úterků, která se koná dne 26. 11. 2024 od 14:30 hod. v Klubu techniků na Novotného lávce č. 5, v Praze 1, v místnosti č. 318 ve 3. p. na téma: „Budoucnost zpracování potravin […]
Cimbálová muzika, degustace vína, drůbeží speciality a program pro děti. Navštivte šestnáctý ročník tradiční Letenské husy! V sobotu 16. listopadu přijďte na košt svatomartinských vín, ochutnejte tradiční husí speciality i sladké dobroty. Naučíme vás drát peří nebo šlapat zelí. Oblíbenou akci Letenská husa letos uvedou dva starokladrubští koně, na které se veřejnost může přijít podívat před budovu NZM Praha […]
Od minulého týdne běží na Liberecku odstřel divočáků policejními střelci kvůli africkému moru prasat (AMP). Jelikož v některých médiích zazněla v uplynulých dnech kritika celé akce ze strany některých myslivců, Státní veterinární správa (SVS) považuje za důležité uvést argumenty pro její realizaci. Ani jedno z prasat divokých, které v minulém týdnu ulovili v honitbě Rádlo policejní střelci nebylo nakaženo africkým […]
Katedra agroenvironmentální chemie a výživy rostlin ČZU v Praze ve spolupráci s Ministerstvem zemědělství České republiky, Ústředním kontrolním a zkušebním ústavem zemědělským, Ústavem agrochemie, půdoznalství, mikrobiologie a výživy rostlin MENDELU v Brně, Ústavem agrochémie a pódoznalectva SPU v Nitre, Katedrou chemii rolnej i środowiskowej URHK w Krakowie, Zemědělská společnost při ČZU v Praze si Vás […]
Per- a polyfluoroalkylované látky (PFAS) jsou v životním prostředí dlouhodobě přetrvávající průmyslové chemikálie obsahující fluor, které jsou často označovány jako „věčné chemikálie“. PFAS jsou celosvětově rozšířeny v životním prostředí a v malých množstvích se vstřebávají prostřednictvím potravin a pitné vody. V organismu lze detekovat zejména čtyři sloučeniny PFAS s dlouhým řetězcem, o nichž je známo, […]
Nejlepší odpad je ten, který vůbec nevznikne. Obcím, jejich příspěvkovým organizacím a dalším veřejným subjektům se nyní otevírá nová možnost získat finanční prostředky na projekty, které sníží produkci odpadů v obcích. Ministr životního prostředí Petr Hladík vyhlásil v jednom ze sedmi brněnských re-use pointů novou výzvu z Operačního programu Životní prostředí (OPŽP), která podpoří vznik […]
Česká technologická platforma pro zemědělství ve spolupráci s Výzkumným ústavem rostlinné výroby, v.v.i., Asociací soukromého zemědělství ČR a Agrární komorou České republiky si Vás dovolují pozvat na konferenci s mezinárodní účastí „Precizní zemědělství v systému integrované produkce polních plodin“, která se bude konat 28. listopadu 2024 ve VÚRV, v.v.i. v Praze-Ruzyni. Místo konání: Výzkumný ústav […]
Pracovníci hygieny výživy a předmětů běžného užívání (dále jen “HVPBU”) zajistili účast na 5 akcích Obvodních ředitelství Policie ČR Praha I, II, III a IV, a to v pátek 25. 10. 2024 a v pátek 1. 11. 2024. Celkem bylo zkontrolováno 32 provozoven stravovacích služeb. Kontroly včetně instruktážní schůzky probíhaly podle plánů Obvodních ředitelství Policie […]