Nový web zřízený v souvislosti s Food Safety Modernisation Act (FSMA)  umožňuje Američanům snadno a rychle zjistit, které potraviny jsou staženy z trhu.

Nanovýzkum musí probíhat ve speciálních „čistých“ místnostech, kde je filtrován vzduch a udržována konstantní teplota a vlhkost vzduchu.

Kuchyňské a stolní náčiní vyrobené z melaminových pryskyřic není vhodné pro vaření, pečení a ohřívání potravin v mikrovlnné troubě.

Pomocí polymerázové řetězové reakce v reálném čase lze spolehlivě prokázat příměs jedovatého starčeku v salátu z rukoly.

Informace pro potravinářský průmysl (výrobce).

Výsledky testů s první potenciální vakcínou.

Uvedeny na trh v USA v červnu 2011.

Posezení s odborníkem nad kávou k aktuálním tématům týkajícím se kvality a bezpečnosti potravin. Praha, 21.6.2011 (od 18 hod.).

Německý federální institut pro hodnocení rizik BfR po workshopu konaném v dubnu 2011 opakuje předcházející varování. Kvůli nedostatku podkladů nelze zatím bezpečnost nanočástic stříbra posoudit.

Zpráva z konference, která se uskutečnila v Londýně v březnu 2011.

Uskuteční se v Ženevě (Švýcarsko) ve dnech 4.–9.7.2011.

Codex Alimentarius přerušil práci na definici a značení GMO.