Bezpečnost potravin

Codex Alimentarius – Archiv

Články v kategorii

8. 7. 2009

CAC schválila mezinárodní standardy pro nebezpečné bakterie a chemikálie. Tisková zpráva WHO ze dne 6.7.2009.


16. 8. 2008

Zástupci FAO varují, že normy obchodních řetězců mohou ohrozit Codex Alimentarius. Byl přijat limit pro 3-MPCD a čtyřnásobně zvýšen limit pro ochratoxin A v obilovinách.


20. 6. 2008

Uskuteční se 30.6.–4.7.2008 v Ženevě. Připomínky z EU k výživě zvířat.


17. 4. 2008

Delegace USA podporuje kódy pro praxi pro snížení akrylamidu, 3MCPD, aflatoxinů v sušených fíkách, ochratoxinu A v kávě či kakau a také stanovení maximálních limitů pro tyto kontaminanty.


9. 4. 2008

Seznam potravinářských aditiv pro prioritní nové posuzování bezpečnosti. Připomínky Evropského společenství k metodě posuzování.


27. 3. 2008

Je k dispozici monografie vydaná FAO v roce 2007. Obsahuje materiály z 68. zasedání JECFA.


6. 2. 2008

Je k dispozici zpráva ze zasedání FAO/WHO k problematice reziduí pesticidů, září 2007.


20. 1. 2008

Přehled zasedání jednotlivých výborů CA. Aktivity CA v oblasti standardů, reziduí pesticidů a léčiv, vydávání publikací aj.


13. 9. 2007

International Baby Food Action Network protestuje proti nezařazení hygienických směrnic WHO. do normy CA. Je uveden seznam norem CA a přehled hlavních  firem vyrábějících kojeneckou výživu.


21. 6. 2007

Je k dispozici přehled metod analýzy reziduí veterinárních léčiv vypracovaný Codex Alimentarius včetně připomínek ES.


22. 4. 2007

Přijetí připravených norem Codex Alimentarius pro vybrané druhy sýrů závisí na dosažení konsenzu ohledně významu názvů jako geografického označení původu.


17. 2. 2007

Přehled zasedání jednotlivých výborů CA. Aktivity CA v oblasti standardů, reziduí pesticidů a léčiv, vydávání publikací aj.


1 2 3