Bezpečnost potravin

Chemická rizika

Články v kategorii

29. 8. 2008

Vzhledem k chybějícím notifikacím o falšování vína a kontaminaci sýra ze strany italských orgánů, vyzývá Německo ve svém stanovisku k nápravě.


29. 8. 2008

Nová skupina odborníků pro zdroje aditiv a nutrientů (ANS) bude posuzovat žádosti společnosti Cargill z r. 2008 a společností European Stevia Association a Morita Karaku Koyo Co.


29. 8. 2008

Při ozařování čerstvých rostlinných produktů vzniká (s výjimkou ananasu a hroznů) jen neměřitelné množství karcinogenního furanu.


29. 8. 2008

Výsledky výzkumu na univerzitě v Kansasu ukázaly, že komerční marinády obsahující byliny s vysokým obsahem antioxidantů omezují vznik heterogenních aminů.


25. 8. 2008

Evropská komise uveřejnila dne 22.8.2008 výsledky monitoringu v členských státech EU v roce 2006.


19. 8. 2008

SZPI objevila na trhu v ČR další čerstvý špenát z Nizozemska, který měl nadměrný obsah dusičnanů.


19. 8. 2008

Podle průzkumu provedeného u české populace mají nadměrný příjem hliníku nejvíce děti ve věku 4–9 let.


15. 8. 2008

Severní Porýní-Vestfálsko zřídilo internetovou stránku, na které informuje spotřebitele o obsahu pesticidů v ovoci a zelenině.


14. 8. 2008

SZPI objevila na trhu v ČR čerstvý špenát z Nizozemska, který měl nadměrný obsah dusičnanů.


8. 8. 2008

Nařízením 629/2008/ES dochází k doplnění limitů pro olovo, kadmium a rtuť va doplňcích stravy.


8. 8. 2008

Američtí vědci varují před každodenní konzumací sójových produktů u mužů z důvodu možného snížení počtu spermií v ejakulátu na polovinu.


5. 8. 2008

Tisková zpráva SZPI ze dne 4.8.2008.


1 47 48 49 50 51 54