Chemická rizika
Články v kategorii
Varování spotřebitelů před konzumací doplňků stravy na bázi bentonitu k doplnění minerálních látek.
Grapefruit obsahuje látky, které napomáhají odbourávat tuky, ale i látky, které ovlivňují účinek některých léků.
V rámci předběžné opatrnosti se doporučuje omezit konzumaci rýžových nápojů kvůli obsahu arzénu. V legislativě EU je As regulován jen v pitné vodě, limity pro jiné potraviny jsou stanoveny jen v národních předpisech.
Tisková zpráva SZPI ze dne 21.8.2009.
Výsledky výzkumného projektu řešeného v EU v 6. rámcovém programu V&V pod názvem ECNIS.
Informace společnosti Vitana a.s. určená spotřebitelům.
Podle panelu CEF neznamená zbytek extrakčního rozpouštědla DME 9 μg/kg nebezpečí pro zdraví.
Monitorovací zpráva o zbytcích pesticidů v evropských potravinách poprvé zahrnula do testování i biopotraviny. V produktech ekologického zemědělství byly nalezeny nadlimitní zbytky pesticidů.
Z kalkulace migrace xeno-estrogenů z plastových obalů do minerální vody vyplývá, že je vyloučeno, aby tato migrace byla důvodem zjištěné estrogenní aktivity 75 ng/l EEQ.
Legislativním požadavkům vyhovělo 96 % analyzovaných vzorků potravin.
Úřad EFSA shromáždil údaje o obsahu furanu v různých potravinách v EU za období 2004-2009. Mezi problematické zdroje patří např. káva či kojenecká výživa.
Nový projekt EFSA. EFSA vyzývá k zasílání návrhů, které budou využity pro vypracování studie. Termín: do 7.9.2009.