Systémy řízení kvality a bezpečnosti potravin – Archiv
Články v kategorii
Úkolem skupiny je radit Komisi a poskytovat objektivní informace ohledně bezpečnosti při aplikaci identifikace na základě rádiové frekvence.
Kontroverzní potravinové barvivo E 128 bude od 28. 7. 2007 zakázáno
EFSA vydal směrnici – příručku pro podávání žádostí o schválení zdravotního tvrzení.
Finský úřad pro bezpečnost potravin shromáždil podle nařízení 1924/2006/ES 625 návrhů na zdravotní tvrzení a vyhodnocuje je.
Jsou k dispozici letáky (v češtině) informující o možnostech snižování akrylamidu ve vybraných potravinách.
Iniciativa potravinářských firem má zredukovat propagaci nežádoucích potravin. Firmy však aplikují nejednotná nutriční kritéria.
V r. 2006 provedl FVO v 78 zemích 255 inspekcí zaměřených na hygienu, organizaci a kontrolu potravin a na zdraví zvířat.
Výzkumné projekty a další aktivity v EU zaměřené na dosledovatelnost potravin. Sborník prezentací z projektu V&V.
Nové výsledky hodnocení provedeného EFSA potvrzují vliv hormonů v mase na rakovinu u člověka.
V databázi se nachází více než 500 výrobků, z toho 62 výrobků je z kategorie “potraviny a nápoje”.
Je zaměřený na komerční využití nanotechnologie a její bezpečnost pro člověka a životní prostředí.
Inspekce DG SANCO zjistila v r. 2006 neplnění některých požadavků EU týkajících se hygieny a bezpečnosti potravin.