Zvýšené množství vody v drůbeži v důsledku procesu chlazení je evropskou legislativou limitováno. Doporučuje se tuzemská drůbež, protože v ČR se používá chlazení vzduchem, nikoli vodou (je uveden vývoj dovozu a vývozu drůbeže v ČR).

Do dubna 2007 byla vydána čtyři stanoviska týkající se: transmastných kyselin, soli, vlákniny a ptačí chřipky.

Ve dnech 7.–9. září 2007 se bude v Melbourne konat největší australská výstava certifikovaných organických a životnímu prostředí přátelských výrobků a služeb, Organic Expo 2007.

Nejnovější studie naznačuje, že existuje vzájemná spojitost mezi konzumací mléčných výrobků a rizikem vývoje Parkinsonovy nemoci, a to především u mužů.

Množství trans tuků značně kolísá, takže nelze stanovit druhy potravin, kde je jich nejvíce. Ve ztuženém řepkovém tuku byl zjištěn 30% podíl trans mastných kyselin.

Výzva EFSA k zasílání požadovaných dat do 29. května 2007 pro vypracování vědeckého stanoviska EFSA.

Celkem přes 4 tisíce mrtvých koček a psů z důvodu konzumace pet food s obsahem melaminu v rostlinné bílkovině. Dosud největší stahování výrobků z trhu.

Od 16. do 18. dubna 2007 se v Sao Paulu (Brazílie) konal druhý celosvětový Kongres o krmivech a potravinách.

Kombinace různých kmenů probiotických bakterií snižuje schopnost potenciálních patogenních bakterií kolonizovat střevní trakt mnohem více než jednotlivé kmeny samostatně.

Podle zprávy společnosti pro výzkum trhu RNCOS jsou země východní Evropy hnacím motorem boomu v prodeji organických výrobků.

SZPI odhalila v oběhu vína s padělaným dokladem původuZpráva tiskové mluvčí T. Králové

Ministr Gandalovič vítá schválení zákona o ochraně ovzduší Zpráva tiskové mluvčí T. Králové