Tisková zpráva SZPI ze dne 4.11. 2010.

Rozhodnutím 2010/561/ES je Dánsku prodloužena výjimka týkající se limitů pro dusitany v některých masných výrobcích do r. 2015.

Švédská studie dokládá příznivý vliv mléčných výrobků na zdraví sdrce na rozdíl od tvrzení o jejich škodlivém vlivu vzhledem k obsahu nasycených tuků.

Německé masné výrobky vyrobené bez použití umělých přídatných látek určené přímo pro děti.

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 43. týdnu 2010: 25.10.–31.10. 2010 (v češtině).

EFSA – identifikace, monitoring nově vznikajících rizik v potravinovém řetězci.

Výsledky studie německých vědců z východovestfálského Lemgo.

Genetické modifikace u ryb by mohly sloužit nejen k zefektivnění produkce rybího masa, ale např. i k produkci léčiv.

Nápoje na bázi čaje mají na rozdíl od čerstvě připraveného čaje velmi nízký nebo nulový obsah polyfenolů.

Podle zjištění výzkumného projektu ISAFRUIT může konzumace dvou jablek denně pomáhat snižovat cholesterol až o 10 %.

Doprovodné údaje, vztahující se ke kontaminaci potravin MRSA, které poskytlo německé Spolkové ministerstvo zdravotnictví.

Přehled o rozsahu pěstování GM-olejnin a brambor a o principech a cílech modifikace.