Potravinová alergie je častější u dětí žijících ve městě než u dětí na venkově.

Termín pro poskytnutí dat je do 1. 7. 2011.

Uskuteční se ve městě Quebec (Kanada) ve dnech 9.–13. května.

Lhůta pro přihlášení je 2. května 2011.

Kampaň za zvýšení povědomí mužů o problematice celiakie.

Potravinářský úterek se koná 26. dubna od 14 h na Novotného lávce v Praze. Autoři přednášky: Ing. Miroslav Koberna, CSc. a Ing. František Sládek, CSc.

Tisková zpráva MZe ze dne 4.4.2011.

Tisková zpráva MZe ze dne 7.4.2011.

Tisková zpráva MZe ze dne 8.4.2011.

Informace o kontaminaci potravin radioaktivním jódem 131.

Ukázalo se, že obvykle prováděnými postupy tepelného ošetření mléka nedojde k potřebnému snížení koncentrace beta-laktamových antibiotik.

Dalších 63 vědeckých stanovisek ke 442 zdravotním tvrzením podle článku 13.1 nařízení (ES) č. 1924/2006.