Archiv článků od roku 2003
Podkategorie
- Archiv článků od roku 2003 do roku 2011
- EFSA - Archiv
- Hmyz3
- Legislativa - Archiv
- Potravinářství - Archiv
- Zemědělství - Archiv
Články v kategorii
Konference a výstava o technologiích a metodách zabezpečení zdravotní nezávadnosti potravin, 17.-19. 3. 2004, Washington, USA
Již po osmé bude v září v USA probíhat osvětová akce Měsíc pro vzdělávání v oblasti zdravotní nezávadnosti potravin (National Food Safety Education Month), která je zaměřená na prohloubení znalostí o dané problematice u pracovníků ve stravovacích službách a spotřebitelské veřejnosti.
Evropská komise zavedla pravidelné týdenní poskytování informací ze systému rychlého varování o nebezpečí z konzumace výrobků (RASFF), u nichž byl zjištěn závažný nedostatek z hlediska nezávadnosti pro spotřebitele. Jsou uvedeny případy potravinářských výrobků a krmiv, které byly hlášeny v systému RASFF v 31.–33. týdnu 2003.
Na jednání CAC byly projednávány limity ochratoxinu a dávek záření, dále označování trans-mastných kyselin, nutriční a zdravotní tvrzení, otázka alergenů a maximálních limitů reziduí pro veterinární léčiva.
Nové nařízení EU č. 1425/2003, kterým se mění nařízení 466/2001 ohledně patulinu.
V roce 1999 v Dánsku dobrovolně vyloučili používání antibiotik jako prostředků na podporu růstu při produkci prasat a drůbeže. WHO kladně hodnotí dánský experiment. Zákaz používání antibiotických propagátorů růstu v EU schválen od roku 2006.
Varovné informace z 28. týdne: rtuť ve žraločím mase a salmonela v kachních filetech a sýru.
Evropská komise přijala nová opatření ke snížení obsahu patulinu v potravinách, především v jablečných šťávách a dalších jablečných výrobcích, závazné směrnice pro výrobce těchto potravin a pokyny pro odběr vzorků a příslušné metody analýzy.
V rámci Služby pro bezpečnost a kontrolu potravin (FSIS) při americkém ministerstvu zemědělství bude vybudován Úřad pro nové technologie s cílem urychlit zavádění nových technologií ke zvyšování bezpečnosti potravin.
V rámci Služby pro bezpečnost a kontrolu potravin (FSIS) při americkém ministerstvu zemědělství bude vybudován Úřad pro nové technologie s cílem urychlit zavádění nových technologií ke zvyšování bezpečnosti potravin.
Vyhláška č. 257/2003 Sb. mění vyhlášku 465/2002 Sb.
Zákon č. 252/1997 Sb. ve znění změnových zákonů č. 62/2000 Sb., 307/2000 Sb. a 128/2003 Sb. Úplné znění.