Evropská komise: pro člověka je riziko ptačí chřipky malé, ale…
Zpráva tiskového mluvčího Ing. J. Dubna

Potravinářská inspekce doporučuje jak před vánocemi nakupovat …lahůdky .
Zpráva tiskové mluvčí RNDr. D. Kolejkové

Potravinářská inspekce doporučuje jak před vánocemi nakupovat …ořechy .
Zpráva tiskové mluvčí RNDr. D. Kolejkové

Jsou potravinářské výroby zabývající se výrobou masných výrobků ve Spojených státech amerických dostatečně zabezpečeny před falšováním a terorismem?

Potravinářská inspekce doporučuje jak před vánocemi nakupovat …cukroví a čokoládu .
Zpráva tiskové mluvčí RNDr. D. Kolejkové

Detoxikační (detox) diety přes značnou propagaci postrádají vědecké zdůvodnění a mohou být velmi riskantní, zejména pro ohrožené skupiny obyvatelstva.

Jsou uvedena rizika spotřeby energetických nápojů s obsahem kofeinu: nevhodnost kombinace s alkoholem, riziko dehydratace a hyperaktivitu u dětí.

Firma Eurofins jako první vyvinula test na stanovení přítomnosti viru ptačí chřipky (kmene H5N1) v potravinách.

Dánské tabulky nutričního složení potravin jsou přístupné online a umožňují velmi jednoduché vyhledávání informací a to v angličtině. Je zprostředkován online přístup do databáze nutričního složení potravin v ČR.

FSA vydal v souvislosti s rozsáhlým požárem v Hemel Hempsteadu zprávu týkající se eventuálního dopadu tohoto požáru na bezpečnost potravin, v níž konstatoval, že na základě dosavadních informací není v současné době zapotřebí zavést v souvislosti s potravinami žádná bezpečnostní opatření.

Nejnovější testy, které nechalo zpracovat sdružení Arnika, opět potvrdily přítomnost zakázaných škodlivých látek v obalech na potraviny vyrobených z PVC. Chemické rozbory, které na žádost Arniky provedl Institut pro testování a certifikaci, a. s., ve Zlíně (ITC), odhalily u několika náhodně vybraných PVC obalů přítomnost značného množství 4-nonylfenolu (1), l

Mohou biopotraviny obsahovat plísně, proto, že nebyly chemicky ošetřeny?