EFSA neuznal účinek DAG na hubnutí, vliv řepné vlákniny na dobu průchodu střevem, vliv Bimuno® GOS na snížení intestinální nepohody. Za prokázaný považuje vliv řepné vlákniny na zvýšení fekálního objemu a vliv ovesných beta-glukanů na snižování cholesterolu a srdečních chorob.

Tisková zpráva SZPI ze dne 26. 2. 2012.

Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 8. týdnu 2012: 20.2.–26.2. 2012 (v češtině).

Úřad FDA upravil opatření týkající se podmínek použití beta-laktamových antibiotik v určitých případech u skotu, prasat, kuřat a krůt.

EUFIC poskytuje vědecky podložené informace o bezpečnosti a jakosti potravin, zdraví a výživě.

Vědecké stanovisko vyhodnocuje rizika související s povolením GM sóji MON 87701 x MON 89788 pro použití v potravinách a krmivech.

Tisková konference SZPI se bude konat v rámci mezinárodního potravinářského veletrhu Salima dne 29. 2. 2012.

EFSA nepovažuje za prokázané, že izoláty ze sojových bílkovin snižují LDL-cholesterol, a tím i riziko srdečních onemocnění.

Ve 12 provinciích bylo od r. 2009 distribuováno nejméně 10 000 t soli získávané podvodně extrakcí z reziduí herbicidu, jehož obsah v soli byl 55 mg/kg.

Konference proběhne 22. – 24. 5. 2012 v Pardubicích.

Tiskový brífink proběhne 28. 2. 2012 v Brně.

Autoři článku argumentují proti mýtům a nesmyslným dezinformacím o tavených sýrech.